желе
Результаты поиска записей по тэгу "желе":
|
Тыквенные мотивы |
|
Опубликовала elenlazz
в личном дневнике
|
|
Фантазии на тему осени
|
+15
|
2 ноября 2017 года |
17 комментариев
|
|
Отчёт! Первый опыт, первое блюдо) |
|
Опубликовала d i v94
в личном дневнике
|
|
И вот мой первый шедевр) для меня кулинария наука тяжелая и любое блюдо будет шедевром)) Делала я чизкейк без выпечки с зефирным кремом от автора avan/recipes/show/78016/)i! Прекрасный автор, прекрасный десерт) вот что получилось сначала
но получилось как-то маловато. Пришлось шевелить извилинами и вуаля! Вспомнила про желатин и вишневое варенье, вот окончательный результат Строго прошу не судить, это мой первый эксперимент) хотя критика всегда очень полезна Читать далее» |
+35
|
29 марта 2017 года |
|
Идеи оформления и подачи желе |
|
Опубликовал Демоника
в группе Ликбез для хозяек
|
|
Буду пополнять периодически.
|
+14
|
20 февраля 2017 года |
|
Отчет для СЛАДКОЕЖЕК |
|
Опубликовала НАНЯ 02
в личном дневнике
|
|
Ну, пожалуй и я готова представить свой первый отчет, и начну с самого --самого , с самого сладкого - эти рецепты для настоящих сладкоежек
1. Перевернутый пирог с киви на сметане от Оли - Демурия /recipes/show/119957 Понравилось тесто и легкая кислинка киви. Готовить очень просто, моя внучка попросила и ее заснять, так готовила в этот раз она сама, ну почти сама- я киви резала, ведь четырёхлетнему ребенку нож брать нельзя 2. Читать далее» |
+49
|
24 января 2017 года |
|
Торт для доченьки |
|
Опубликовала Вечный оптимист
в личном дневнике
|
|
Всем привет! Продолжая традицию, мы с мужем снова готовили вместе торт в День Рождения нашей дочурки. В прошлом году мы экспериментировали с мастикой (/blog/show/39030/), а в этом решили опробовать творожно-желейный торт. Я их обожаю и давно хотела приготовить сама, а тут такой повод.
День Рождения был в четверг, а гостей ждали в воскресенье и я решила как раз потренироваться. Все казалось так понятно и просто. НО не тут то было. Читать далее» |
+47
|
19 ноября 2015 года |
|
Я тут с благодарностью 3 :) |
|
Опубликовала Iren_D
в личном дневнике
|
|
Девочки, хоть и маленький отчетик у меня, но спешу поделиться. Вдруг еще кому-то будут полезны мои рекомендации. Вот я, например, благодаря Людмиле Наумовой с ее отчетиком на днях выискала для себя рецепт замечательного белого хлебушка в мультиварке (/recipes/show/77457/).... ну, что Вам сказать? В принципе, мы хлеб не едим.... но результат меня порадовал. Минимум усилий и вот что имеем:
вот разрезик: Читать далее» |
+34
|
9 июля 2014 года |
|
Приезд самой младшей внученьки |
|
Опубликовала Колесникова Людмила
в личном дневнике
|
|
Приехала на недельку самая маленькая внученька из Пушкина. Ей только исполнилось 3 годика. Смотрим позновательные мультики. Изучаем цвета и счет. Ходим гулять.Купаемся в ванне и любим вкусно поесть. Накануне ее приезда сделала из сока граната желейные конфетки из агар-агара. Они исчели в один миг.Из хрущевского теста слепили жаворонков и сделали плюшки. Она с большим удовольствием посыпала тесто сахаром и на начальном этапе теста хорошо его мешала венчиком. Быть вместе с ней большое удовольствие!
|
+26
|
9 апреля 2014 года |
|
Желе из клубники |
|
Опубликовала buxus999
в личном дневнике
|
|
500 г. свежей клубники,
150 мл. клубничного сиропа, 1/2 стакана сахарного песка, 10 г. желатина, 1/4 бутылки шампанизированного красного вина, 1/2 стакана сливок, 1 ст. ложка сахарной пудры. Свежую клубнику перебрать, удалить чашелистики, промыть, выложить на сито и дать стечь воде, затем залить сиропом. В горячей воде растворить сахар и предварительно замоченный в 100 мл. холодной кипяченой воды желатин. Читать далее» |
+10
|
14 июня 2013 года |
|
|
Соотношение агар-агара и желатина |
|
Опубликовала Navely
в группе Ликбез для хозяек
|
|
Решила опубликовать эту запись, что бы помочь хозяйкам разобраться с заменой желатина на агар, так как вижу рецепты, мягко говоря не соответствующие действительности, не зная специфики агар-агара, люди просто заменяют им желатин. Это неправильно. [cut]
Агар-хлопья (flakes) ≠ агар-порошок. Вот таблица перевода одного в другое: 1 ст. л. хлопьев агар-агар = 1/2 ч. л. порошка агар-агара 2 ст. л. хлопьев агар-агар = 1 ч. л. порошка агар-агара 1 ст. л. желатина =2 ч. л. агара. Читать далее» |
+41
|
4 апреля 2013 года |
|
Желе с творожной пастой и ванильным кремом |
|
Опубликовала Nika
в личном дневнике
|
|
Обычное желе два вкуса и цвета. Кремообразный творог и взбитый ванильный крем.
|
+13
|
29 января 2013 года |
|
Мармелад |
|
Опубликовала iburenka
в личном дневнике
|
|
Ингредиенты:
- Фруктовый сок - 100 мл - Вода - 100 мл - Сахар - 200 г - Желатин - 20 г Желатин залить соком и оставить для набухания. Сахар залить водой, довести до кипения и держать 3 мин, постоянно помешивая. Снять с огня и сразу добавить набухший желатин. Мешать до полного растворения. В формочки залить сок с желатином и убрать в холодильник до полного застывания. Для того, чтобы желе легче было достать из формы, дно формы на пару секунд опустить в горячую воду. |
+3
|
6 февраля 2012 года |
