куличи

Здравствуйте, дорогие поварята! Пасха давно прошла, но хочется оставить запись о ней себе на память
Так получилось, что заранее мы ничего не успели подготовить, поэтому пришлось всё делать в воскресенье. Я хотела первый раз по-настоящему покрасить яйца и испечь куличи. Мама всегда красит луковой шелухой, мне не очень нравится, и я решила сделать это красителями. Накануне я изучила процесс и с утра принялась за дело. Но не знаю, что пошло не так, - яйца плохо покрасились. Читать далее»

Доброго времени суток, поварята! Всех поздравляю с праздником Святой Пасхи!
Так как всё ещё идёт Пасхальная неделя, я решила поспешить с приуроченным к праздникам отчётом. Очень надеюсь, что кому-то пригодится мой опыт! Может кто-то готовит куличи и пасочки к Красной горке (как я ), а может кто-то и на следующий год на заметку возьмёт.
Кулич творожный на соде от caramel77
Замечательный рецепт! Второй год уже готовлю к Пасхе и к Красной горке. Сахара добавляю 3,5-4 стакана. Читать далее»

Уважаемые поварята, хочу поздравить всех с наступившей Пасхой и Пасхальной неделей. Всего вам доброго и светлого! Побольше улыбок и теплых дней! Решила выложить свои куличи этого 2017 года, получились очень вкусные, уже все съели, но я успела сфотографировать. Пекла в хлебопечке. Пекла по 2 рецептам, оба хороши оказались, один без яиц, второй с одним яйцом:
1рецепт: 3 ст. муки, 5 ст. л. сахара, 4 ст. л. размягч. слив. масла, 1 ст. молока, 3 ч. л. сухих дрожжей, 1 ст. Читать далее»

Скоро Пасха! У меня мама держит пост, она так ждет воскресенья! Говорит, что когда постишься, праздник ждешь совсем иначе и он для тебя действительно становится настоящим событием! Я же пост не соблюдаю, силы воли не хватает, еще и на сайте частенько такие вкусняшки готовят, ну как тут сдержаться... Так вот о чем я... решила в этом году удивить свою родительницу и повезу ей Свои (Я же уже поваренок второго уровня ) собственно приготовленные сладости, и главное, Куличи! Читать далее»

Дорогие поварятки!! Принимайте мои поздравления со Светлой Пасхой и небольшой отчёт!
[cut]
В этом году решила испечь творожные куличи по рецепту caramel77 и поняла, что теперь буду готовить только их!!!! Это невероятная, фантастическая вкусняшка!! Но расскажу всё по порядку.
Вчера освятила куличи в нашем храме и....отнесла целую корзину на работу, раздала своим американским коллегам... Читать далее»

Поздравляю всех со Светлым праздником Пасхи.
Вот мои результаты о проделанной работе в этом году.
Конфетные куличи и пирожные из них
/recipes/show/106420/
Очень вкусные куличики получились. Интересная идея с конфетами. Вообщем получились сладкие и нежные. И готовить очень просто. Дрожжи использовала свежие (на 2 порции теста 30 г. дрожжей)

Пасхальный кулич с сухофруктами и коньяком
/recipes/show/105885/ Читать далее»

Вот уже на протяжении нескольких лет у нас в семье заведено каждую Пасху печь куличи самим и украшать их! В субботу, когда все яйца украшены, куличи испечены мы накрываем пасхальный столик: стелим специальный пасхальный рушник, на него ставим украшенные яйца, куличи, пасхальную композицию.
Вот какие куличи у нас получились в этом году!
Это наш заглавный кулич! Его украшали сахарной помадкой со вкусом лимона, гелевыми карандашами-красителями. Читать далее»

Девочки, доброго времени суток! Хочу поделиться с вами и нашей Пасхой. Так уж повелось, что куличи в нашей семье печет мой муж. Раньше пекли мама и старшая сестра, но мама уже давно не с нами, сестра живет в другом городе. И вот мой муж узнал у сестры рецепт и уже наверное 6 или 7 лет печет на праздник куличи. А моя работа покрыть их глазурью. Вот куличики на сам праздник. Каждый год мы ездим в Хайфу их святить.

А это наш скромный праздничный стол, шашлычки еще на мангале. Читать далее»

Вот мои куличики на родительский день. И снова по новым для меня рецептам.
Пасхальные куличи
/recipes/show/42828/
Куличи просто восхитительные. Готовятся очень легко, а результат превосходный. Тесто нежное и мягкое.

Кулич на заварной опаре
/recipes/show/56175/
Куличи вкусные. Но процесс приготовления для меня показался слишком трудоемким. Тесто в процессе слишком крутое.

Очень хочу порекомендовать всем этот рецепт /recipes/show/56175/. Это самые удачные куличи, которые я пекла! Конечно, в этом году уже поздновато пробовать этот рецепт, но не забудьте о нем, готовясь к Пасхе в следующем году!

А это кулич в разрезе:
А это национальная пасхальная выпечка, которая называется "флаунес". Пекли мы со свекровью. Изготавливается с начинкой из творога или сыра. К моему огромному удивлению, рецепта на сайте я не нашла. Читать далее»