дрожжи
Результаты поиска записей по тэгу "дрожжи":
|
Хлебопекарные дрожжи (в народе — «термофильные») — полезны или вредны? |
|
Опубликовала Navely
в группе Ликбез для хозяек
|
|
Несколько лет назад в сети появился такой мем, как «термофильные дрожи». Его вы не найдете ни в одном справочнике или энциклопедии, так как такого понятия не существует в принципе. Вернее, не существовало до тех пор, пока неграмотные журналисты ни перевернули все с ног на голову, порядком переврав информацию о дрожжах, сделав недурную сенсацию и естественно хорошо заработав на этом. Читать далее»
|
+41
|
20 апреля 2018 года |
47 комментариев
|
|
Четверговые блины на дрожжах. |
|
Эти фотографии для разбора сообщества фудфото. рецептов нет.
Если у кого-нибудь возникнет желание высказать своё мнение, буду только рада. Сегодня наконец-то удалось сфотографировать при дневном свете. Только один вариант, к сожалению, потому что больше не успела. 1.Блины с любимой начинкой - варёные яйца с зелёным луком. 2. Тот же вариант, но с эффектом боке. |
+31
|
19 февраля 2015 года |
|
Дрожжи прессованные. |
|
Опубликовала Муля Иванова
в личном дневнике
|
|
Изначально купив хлебопечь (да и до нее) я использовала часто только быстрые и сухие дрожжи. Но когда решилась испечь хлеб на прессованных дрожжах - поняла насколько отличается вкус. Вопрос стоял как сохранить, ведь покупала брикет весом в 1 кг. По-гуглив в тырнете, прочитала что их развешивают по дозам и складывают в морозилку. Это что-то , кто делал это, знает они не режутся, а крошатся и вся кухня в дрожжах. Тем более вешала я по 12-13г. Тогда еще не знала что тесту достаточно 0,5-1 г на 100г муки. Читать далее»
|
+5
|
5 июня 2014 года |
|
Дрожжи (оказалось - не всё так просто) |
|
Опубликовала Инна-лентяйка
в личном дневнике
|
|
Современные производители пищевых продуктов достигли таких "успехов", что питаться скоро можно будет,пожалуй, только водой и мацой. Да и то с опаской.
Дрожжи - маленькие убийцы Одним из чудес нашего организма является процесс регенерации. Например, если удалено 70% печени, то через 3-4 недели она может полностью восстановиться. Эпителий кишечника обновляется каждые 5-7 суток, с очень большой скоростью меняется эпидермис кожи и т. Читать далее» |
+2
|
31 июля 2008 года |
