kulinariya

Тоня sibir77 , огромное спасибо за рецепт
Взбитый творог с кешью и киви
Очень вкусный и полезный десерт получился!
Отличная идея к завтраку!
Огромное спасибо Анюта Белан за рецепт
Сосиски в тесте
Вкусное и приятное в работе тесто. Кунжутом не посыпала.
Тесту дала время предварительно подняться.
Жанна Himbeeren , огромное спасибо за рецепт
Салат с морской капустой
Очень вкусный салат.
Мне понравилось добавление картофеля!
Дополнение к рецепту как и обещала. Читать далее»

Большое спасибо irina552 за рецепт
Салат "Минутка"
Вкусный , быстрый и витаминный салат!
Заправка с яблочным уксусом замечательная.
Большое спасибо СкарлеттО Ольга за рецепт
Суп из голов скумбрии
Вкусный суп.
Никогда не оставляла головы скумбрии.
У меня была одна рыбка, из половины сварила суп используя голову.
Лук и морковь не обжаривала, варила одновременно с картофелем.
Зелень из заморозки.
Жанна Himbeeren , благодарю за напоминание о вкусном и слегка забытом салате! Читать далее»

Добрый день всем!
Сегодня хочу показать меню из немного старых рецептов разного времени.
Салат простой из моркови с майонезом и чесноком.
К праздникам добавляли в него сыр и орехи грецкие.
Просто жареная курица.
Раньше покупали целую тушку , разрезали на части и почему-то всегда мариновали с майонезом , чесноком и луком. Сейчас так не готовлю, маринады можно делать разные и без него. Здесь у меня бедрышки, запекала к дню рождения дочери. Читать далее»

Ну вот ещё одно меню моего полного вчерашнего дня. Рецепты старые и очень простые.
День мой начался с дрожжевых оладий без яиц на завтрак. Помню бабуля мне такие пекла почти каждый день с утра. Оладьи со сгущёнкой. "На попить" я сварила компот с яблоками и сливой. Раньше компот заготавливали на зиму в 3-х литровых банках и открывали, когда захочется. Помню был он очень сладкий и его разбавляли водой.
Очередь дошла до хрусталя прошлого века. Достала кувшин с крышкой и стакан такого же рисунка. Читать далее»

Большое спасибо Надежда за рецепт
Тыква фаршированная рисом и курицей
Я обжарила с луком и кусочками тыквы куриную грудку, добавила куркуму, черный молотый перец , мускатный орех и прованские травы . Тыква была весом 800 гр. Поэтому количество ингредиентов брала на свое усмотрение. Получилось очень вкусно!
Большое спасибо Анна annasabetian за рецепт
Ароматный минтай
Очень понравился вкус приготовленной рыбы.
У меня было 2 небольших рыбки весом 390 гр. Читать далее»

Тема захватила. От осенней хандры есть чем заняться. Предлагаю вам моё меню вчерашнего полного дня по рецептам из СССР.
День у меня начался с гренок с яйцом из белого горчичного батона, вымоченного в молоке, и посыпанных сахаром. Обжариваю гренки всегда на сливочном масле. Всё делала так, как в детстве делала мне бабуля. Сварила напиток из прошлого. Название его "Золотой колос". Это напиток из ячменя, он не растворимый. Читать далее»

Тоня sibir77 , огромное спасибо за рецепт
Дрожжевое тесто для несладкой выпечки
Замечательное тесто!
Дрожжей взяла 13 грамм. Замесила в этот раз руками ( обычно использую хлебопечку)
Только вот муки мне потребовалось немного больше.
Испекла из него 6 пирожков с картофелем, остальное тесто заморозила.
Через несколько дней испекла из этого теста после заморозки лепёшки типа фокачча с луком и розмарином.
Большое спасибо блю перл за рецепт
Ржаной хлеб для хлебопечки Читать далее»

Добрый вечер !
Решила и я присоединиться к теме " Моё меню". Выбрала несколько старых фото и сделала новые в основном завтраков.
Я в детстве жила в своем доме. У нас был огород и небольшое хозяйство - куры и свиньи. Жили на севере Казахстана, поэтому в огороде росли в основном овощи. Когда переехали в Алма-Ату , то опять купили дом в пригороде и в огороде уже был и сад с яблонями, черешней и вишней. Читать далее»

Ну вот и ещё меню моего одного дня. Делала рецепты из времён СССР. Рецепты очень простые, но любимые. Периодически готовлю по ним.
Утро моё началось с молочного супа. А вы помните такой? Вермишелевый суп на молоке с картошкой. Готовили и просто вермишелевый, а ещё иногда вбивали туда яйцо размешанное. Я без яйца сегодня, но со сливочным маслом. Рецепт такого супа оказывается я здесь не размещала. Напишу на 1 порцию. Одну картошку отвариваем в воде 200 мл с кастрюльке. Читать далее»

Огромное спасибо L_onika за рецепт
Салат с грушей и камамбером
Очень вкусный салат!!!
Посыпала кедровыми орешками.
Тоня sibir77 , огромное спасибо за рецепт
Дрожжевое тесто для несладкой выпечки
Замечательное тесто!
Дрожжей взяла 13 грамм. Замесила в этот раз руками ( обычно использую хлебопечку)
Только вот муки мне потребовалось больше.
Тоня sibir77 ,огромное спасибо за рецепт
Гороховый суп с размятым картофелем
Такой вариант супа тоже понравился. Читать далее»

Большое спасибо Tatiana Kok за рецепт
Заливное из красной рыбы
Вкусное заливное , добавила немного зеленого горошка.
Сельдерея не было.
Оля Демурия , большое спасибо за рецепт
Яблочные дрожжевые оладьи "Весенние"
Дрожжи у меня свежие, готовила не всю норму.
Яблоко без кожуры. Вкусные оладьи получились.
Алла alarm clock , большое спасибо за рецепт
Котлеты из куриной грудки "Удачные"
Получились вкусные и нежные куриные котлеты!
Панировала в кукурузной муке. Читать далее»

Огромное спасибо Светлана мисс за вкусный десерт
Постный фруктовый крамбл
У меня без груши и муки, только яблоко.
Сахар уменьшила, яблоко очень сладкое было.
Огромное спасибо Marioka82 за рецепт
Камамбер, запеченный с медом и кешью
Получился вкусный десерт для любителей такого сыра.
В рецепте ничего не меняла.
Благодарю екатерина19901 за рецепт
Бискотти с фундуком и миндалем
Очень вкусные бискотти. Читать далее»

Людмила Людмила НК , огромное спасибо за рецепт
Салат из запеченного перца с баклажанами
Замечательный салат . Люблю запечённый перец и очень удобно, что баклажаны не нужно жарить.
Главное не переварить. Уксус яблочный использовала.
Добавила сушёный базилик
Людмила yugai ludmila65 , огромное спасибо за рецепт
Хлеб-лепешки "Тыквенные фугасы"
Очень вкусные лепёшки . Приготовила половину нормы, по ходу действия добавляла понемногу муку.
Может быть кефир жидкий и пюре из тыквы. Читать далее»

Десерт творожный с тыквой
Замечательный десерт от Марии Mary Stone .
Нежный и вкусный. Осенью и зимой готовлю часто .
Заменила фото в рецепте и решила выставить в отчет. Рецепт актуален для этого времени года.
Большое спасибо Z Olga за рецепт
Картофельное пюре с паприкой
Паприка придает интересный вкус.
Для разнообразия буду иногда готовить.
Спасибо большое hellena2013 за рецепт
Жареная говяжья печень в панировке
Печень получилась нежная и вкусная! Читать далее»

Огромное спасибо Madmyazel deleted за рецепт
Курица по-китайски
Очень вкусная курица. Приготовила крылышки, мариновались ночь.
Немного изменила технологию приготовления.
Некоторое время , примерно 7 минут, готовила на среднем огне под крышкой, и минут 5 на медленном тоже под крышкой. Зелени дома не было.
Большое спасибо mozaika17 за рецепт
Куриные грудки в сливочно-чесночном соусе
Быстрое и вкусное приготовление куриной грудки.
Замечательное блюдо. Читать далее»

Спасибо большое Хлорка за рецепт
Шарлотка
Добавила немного корицы и арахиса. Шарлотка очень вкусная, только яблоки с орехами в следующий раз первым слоем не буду выкладывать.
Большое спасибо пани Кася за рецепт
Ленивые вареники
Быстрые и вкусные вареники к завтраку.
Большое спасибо tastyminute за рецепт
Быстрая закуска из лаваша
Быстрый и вкусный перекус на завтрак.
Лаваш смазала творожным сыром.
Приготовила на сухой сковороде гриль.
Большое спасибо kabasia за рецепт Читать далее»

Большое спасибо Julja_lja за рецепт
Тушеные овощи в собственном соку
Вкусное и ароматное рагу получилось.
Приготовила с добавлением масла без запаха.
Большое спасибо nataliamatveeva173 за рецепт
Идеальное тесто для пельменей
Приготовила тесто по этому рецепту в хлебопечке.
Обычно делаю с одним яйцом, но в этот раз , зная качество нашей муки , приготовила с двумя. Количество муки немного подкорректировала в сторону увеличения примерно на 1,5 ст. ложки. Читать далее»

Женя JeSeKi , большое спасибо за рецепт
Ржаной хлеб быстрый
Попробовала испечь хлеб и в обычном режиме. Поэтому меняю фото.
Хлеб вкусен в обоих вариантах. Добавила семечек и немного тмина.
Дрожжи использовала свежие -20гр. Вес готовой булки = 1кг 60гр.
Марина ved-marina, огромное спасибо за рецепт
Молочный хлеб
Хлеб очень вкусный! Тесто сделала в хлебопечке, испекла в духовке в форме батонов.
Дрожжи использовала свежие.
Большое спасибо leontina-2014 за рецепт Читать далее»

Огромное спасибо lyudmila1002 за рецепт
Творожный десерт с бананом
Очень вкусный и нежный десерт.
Готовить быстро и просто, посыпала корицей.
Маша Манюша , большое спасибо за рецепт
Салат "Минимализм"
Простой , но тем не менее вкусный и быстрый салат.
Очень нежный. Буду периодически его готовить.
Огромное спасибо Rina September за рецепт
Банановый коктейль
Вкусный и нежный коктейль.
Приготовила без меда.
Большое спасибо dolly за рецепт Читать далее»

Большое спасибо Ольга pinkflamingo1962 за рецепт
Кребли на творожном тесте
Получились вкусные и нежные кребли на основе Вашего рецепта.
Может быть для кого-то будет полезно моё количество ингредиентов, так как видимо при сбое на сайте количество некоторых ингредиентов исчезло.
У меня было 400 гр .творога , воды и масла добавила по 100 мл., сахар - 2.5ч.л.,2 яйца и пакет ванильного сахара.
Муку не взвесила - добавляла постепенно до состояния при котором можно было раскатать тесто. Читать далее»