Страница пользователя

AnetaV

Рейтинг: +300
Последний визит: 2 мая 2020 года

Дневник пользователя AnetaV

AnetaV AnetaV   Написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов до 2 уровня нужно еще 1200 баллов
Отзывы:  +3   0   Добавить отзыв автору


Золотые яблочные розы

Недавно приготовила по рецепту /recipes/show/108073/ Яблочные розы!!
Рецепт хороший, все получилось с первого раза. Мои заметки: после первых трех розочек пришлось отказаться от джема, т.к. видимо он был жидковат, и тесто поплыло; яблоки на пластинки стоит нарезать максимально тонко, чтобы не ломались, и хорошо просушивать после варки. Я выложила на бумажное полотенце.
[cut]
Розочки обязательно буду повторять еще, так как красота получается необыкновенная! Читать далее

Опубликовала AnetaV
30 января 2016, 14:38
  • 323
  • 13
  • +18

Остренькое печеньице

Приготовила недавно я печенье с перцем и корицей вот по такому рецепту. /recipes/show/85995/. Во-первых, большая благодарность автору за необычный сложный вкус Я для урашения посыпала тертым арахисом, а дома оказался только соленый, вот и получилось невероятное сочетание перца чили, шоколада, подсоленых арахисовых орешков и меда. Да, я еще добавила ко всем ингредиентам 2 ч.ложки меда и 2 небольших сочных яблока. Читать далее

Опубликовала AnetaV
18 ноября 2015, 13:26
  • 150
  • 0
  • +14

Провансальский пирог

Всем доброго времени дня!!
Вчера сотворила провансальский пирог по рецепту от Svetlany Metaxa (/recipes/show/105130/)
И скажу вам по секрету, лучшего осеннего тарта я не встречала!!! Какой красивый получился! А вкус! Особенно мне понравился корж: как в сладкой выпечке вышел ( я замешивала на кефире и йогурте).
На тонкие пластики порезать не удалось, так я на полосочки выкроила, и все гармонично в спиральку уложилось.
Очень славный пирог!
Читать далее

Опубликовала AnetaV
12 ноября 2015, 3:03
  • 229
  • 13
  • +20

Греческая мусака

Новые кулинарные эксперименты!
Чудесный рецепт мусаки( /recipes/show/76459/) пришелся нам очень по вкусу!
Я его модифицировала под свои вегетарианские нужды, и при этом все обычные люди в нашей семье остались довольны!
Только картофель перед окончательным соединением продуктов тоже нужно было обжарить или запечь, а я забыла, и получилось немного твердо
Соус Бешамель с сыром и овощами просто сказка!
Читать далее

Опубликовала AnetaV
14 октября 2015, 14:03
  • 197
  • 12
  • +19

Секреты успешной готовки!

1. Чтобы яичница была пышной, можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
2. Чтобы пирог с творогом не осел после выпечки, нужно осторожно вынуть его из духовки и надрезать по периметру формы на 2 см в глубину.
3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот – он любит тепло и сахар.
4. Читать далее

Опубликовала AnetaV
22 апреля 2015, 12:17
  • 246
  • 7
  • +8

Вкуснейшие кефирные коктейли!

Наслаждаться здоровьем
Лучшие кефирные коктейли для улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета!
1. Со специями
200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать.
2. С медом
Даже если вы не можете отказаться от выпечки, съешьте булочку в первой половине дня, запивая этим напитком. Смешайте по 1 ч. ложке молотого имбиря и меда с 2 ст. ложками кипяченой воды. Читать далее

Опубликовала AnetaV
21 апреля 2015, 12:50
  • 172
  • 0
  • +5

"Мраморный кекс" от автора Ляночка

Сделала вчера этот кекс! Рецепт оказался замечательный! Прекрасно поднялся и пропекся за 40 минут при 200 градусах. Важно, что хорошо вначале прогрела духовку. Мягкий, шоколадный, в меру сладкий. Все делала точно как в рецепте, и результат очень порадовал меня и мою маму, в честь Дня Рожденья которой и затеялся кекс
Ссылочка: /recipes/show/49841/#comments_form Читать далее

Опубликовала AnetaV
3 октября 2014, 19:37
  • 230
  • 12
  • +21
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки