|
|
ягодка-2015
|
Уровень:   |
|
 |
Рецепт цветной глазури от Аллы Панцевич
100 гр сахара,
150 мл воды,
150 мл сгущенки,
100 гр белого шоколада,
8-10 гр желатина,
краситель.
Желатин замачить в 3-4 столовых ложках воды, Сахар с водой завариваю. Добавляю сгущенку, белый шоколад, краситель в конце желатин, ждем когда остынет и поливаем торт ( торт из холодильника - не из морозильника) Глазурь блендером не взбивать!!!
Читать далее
Опубликовала
ягодка-2015
Камбалу (средних размеров)очистить от кожи
Для шубы (в миске смешать)
-сухари (батон поджарить на сковороде без масла и раскрошить руками)
-сухая зелень(укроп,петрушка),по 1ч.л.
-добавить приправы (у меня были прованские травы,хмели-сунели,куркума)- всех по 0,5ч.л.
--сыр натереть на мелкой терке -2 ст. ложки
Всё перемешать и в этой панировке обвалять рыбку. и обжарить с 2х сторон на раст. масле. Крышку не закрывать!
Приятного вам аппетита!
Читать далее
Опубликовала
ягодка-2015
Салат "Весение настроение"
пекинская капуста-200гр
омлет из 3х яиц(порезать полосками)
варен. кальмар(полукольцами)-3тушки,
зелень-30гр.,
маринованый лук(полукольца)-1шт,
яйцо в смятку(на терке)-2шт,
корейская морковь-200гр,
св.огурец(соломкой)-1шт
сыр (брусочками) либо на крупной терке-50гр.
Заправить майонезом по вкусу.
Приятного аппетита
Читать далее
Опубликовала
ягодка-2015
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
