Шампиньоны маринованные по-быстрому!
Рецептик из и-нета, но попробовала и решила обязательно сохранить, т. к. предыдущие пробы др. рецептов понравились меньше. Итак:
500 г шампиньонов
5 ст. лож. подсолнечного масла
5 ст. лож. воды
2 ст. лож. уксуса 9 %
1,5 чайн. лож. соли
1,5-2 чайн. лож. сахара
1 лавр. лист
3 горош. душистого перца
10 горош. черного перца
3-5 зубчиков чеснока
Грибы помыть, большие разрезать на 2-4 части. Все составляющие маринада поместить в кастрюльку и положить грибы.
Читать далее
Опубликовала
Lena Iz
