Тесто для заливного пирога с начинкой
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 5 ст. л. или 150 г
Майонез — 6 ст. л. или 140 г
Мука пшеничная — 6 ст. л. или 130 г
Соль — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Готовим тесто: в миску разбиваем яйца, добавляем майонез и сметану. Венчиком перемешиваем (взбивать не надо, просто перемешать до однородного состояния).
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, соль и еще раз перемешиваем тесто.
Форму (Ø 18-20 см) смазываем растительным маслом, выкладываем половину теста.
Читать далее
Опубликовала
nata180381
