Страница пользователя
Дневник пользователя Nikusha-2015
Nikusha-2015 | |
Уровень: |
|
Плавленый сыр.
Решила сделать плавленный сыр. Но вышел он с крупинками. Ну что ж, нашла и ему применение Сделала котлеты с начинкой из этого сыра и чернослива Люблю котлеты с начинками (ананас, грибы с луком, творог, маслины и т.п.)
\Смотрела этот рецепт /recipes/show/108824/ [cut]
Читать далее
Блинный торт.
Читала сегодня про торт "Французский крепвиль" и глянула в Ю-Тубе как и что с ним делать . Ну и решила его состряпать
[cut]
Читать далее
Поздравляю всех поварят с Крещением ).
Каждому по вере воздается,
И не нужно это забывать:
Пусть в Крещенье праздник удается
Новой жизни чистый лист начать!
Чтобы свет, добро, тепло и счастье
Правили и в сердце, и в судьбе.
Улыбалась чтоб удача чаще, —
Я желаю искренне тебе.
Читать далее
У нас сегодня "сигары" )
У нас сегодня "сигары" ; так с легкой руки племяшки пошло это название. Рецепт придумала сама (смотрела здесь, есть но с другими начинками и т.д.).
Начинка сегодня очень простая, т.к. не было всех продуктов.
Обычно это 1\4 (можно и тоньше) часть сосиски, полоски сыра твердого, зелень и 2 вида перца цветного (желтый и красный, или желтый и зеленый, или красный и зеленый ) . А здесь просто сыр сливочно-творожный, зелень и желтый перец. Но тоже вкусно вышло.
Читать далее
Отметим Рождество и сегодня :)
Отметим и сегодня Рождество.
Очень вкусный салат из блинов, мяса отварного, капусты пекинской, огурцов малосольных, сусана и помидор (рецепт с повар.ру). И кефирный кекс с кремом из манной каши. А вырезка с сыром ещё варится в мультиварке.
[cut]
банка попала в кадр, а горка из икры сверху салата нет )))))
Читать далее
С Наступающим Новым 2016 годом !
Дорогие поварята, поздравляю всех с наступающим 2016 годом. Тепла и уюта в доме, достатка и здоровья побольше, пусть новый год радует всех везением и удачей !
Всем спасибо за сегодняшние поздравления ко дню рождения [cut]
Читать далее
Кокосовый пирог.
Испекла кокосовый пирог в мультиварке. /Рецепт с сайта мультиварочного /
Быстро, вкусно, дешево
Рецепт проще простого :
Продукты - кефир - 1 стак., 1 яйцо, мука - 1.5 стак., разрых-ль - 1 ст.л., ванильн.сахар - 1 ст.л., сахар - 0,5 стак.
Для присыпки - 100 гр. кокосовой стружки (мелкой лучше), 2-3 ст.л. сахара.
Для заливки - 150-200 гр.сливок 10-15-20 %.
Сахар смешаем с яйцом, добавим кефир, ещё раз перемешаем.
Муку+разарыхлитель+ванильн.сахар - смешали и добавили к кефирной смеси.
Читать далее
Вкусный кофе - правила приготовления .
7 правил вкусного кофе.
****************************
Хороший кофе вовсе не трудно приготовить в домашних условиях. Кофеварка, эспрессо-машина или френч-пресс – какой бы аппарат вы ни выбрали, нужно учитывать базовые нюансы, влияющие на вкус и аромат напитка.
1 : Помол. [cut]
В зависимости от способа приготовления вам потребуется разный кофейный помол.
Читать далее
Синнабончики и булочки с корицей.
За тесто спасибо Алиска79 /recipes/show/107832/.
Сделала из этого теста синнабончики (маленькие , поэтому так назвала) и булочки. Заливала сметаной с сахаром и заливкой из какао.
Но пока говорила с гостями, отходила за телефоном, чтобы сделать фото, то осталась эта одна тарелка.
Успела все же запечатлеть. [cut]
Читать далее
Угощаю.
Паучки к кофе готовы
Внизу кексики (тесто от больших утренних осталось, испекла и малыши, см. отчет утренний), готовое печенье - тельце, глазки М@M, лапки из крендельков
Читать далее
Кекс с заливкой.
За рецепт спасибо lolo1313 http:/www.povarenok.ru/recipes/show/52239/
С прошлого года остались такие две бумажные формы. Решила печь в них.
В пропитку добавила ликер "Diana-Аdvocaat", в тесто чуть изюма.
Позже вверх украсила пудрой сахарной ( терпения не было глянуть как вышло ). [cut]
Читать далее
Творог из ряженки (йогурта)
На сайте видела такой рецепт из кефира.
А я делаю из ряженки или йогурта (на фото из ряженки "Славяночка").
Очень нежный и приятный вкус получается. Перемешаю с мюсли АХА и будет прекрасный полдник. Глазки и ротик ради смеха прикрепила.
Читать далее
Вегетарианские мандалы художницы Амалии.
Художница Амалия из Мериленда вегатарианка. Свои красивые и замысловатые работы она делает из фруктов, злаков, ягод, йогуртов.
[cut]
Читать далее
Мясные гнезда с начинкой и закуска-салат с сухариками
[cut]
На даче много свободного времени. Вот порадую своих вкусным ужином ).
(авторы с LI.ru Lebedeva-3-3 и я).
Читать далее
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?