Страница пользователя

Olga Ka

Рейтинг: +34522
Последний визит: 22 июня

Дневник пользователя Olga Ka

Olga Ka Olga Ka   Написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов4 уровень - 8000 баллов5 уровень - 20000 баллов до 6 уровня нужно еще 15478 баллов
Отзывы:  +229   0   Добавить отзыв автору


Слова благодарности!

Хочу высказать свое восхищение и слова признательности дорогим поварятам,которые вспомнили сегодня про мой день рождения! Я не ожидала!!! Честно, я не думала, что кто-то вспомнит...тем более, что я в последнее время не совсем активный поваренок...Это был сюрприз!Закончилось семейное застолье, сказаны все возможные тосты, вымыта посуда, я с порцией тортика опускаюсь в любимое кресло, захожу в интернет... маршрут привычен-поваренок-фейсбук-и что-нибудь почитать... Девочки милые!!!! Читать далее

Опубликовала Olga Ka
10 ноября 2015, 22:45
  • 425
  • 17
  • +30

Однажды зимним воскресным утром.... Прогуляемся???

[cut]
Отправимся мы сегодня к самой южной части материковой Греции (полуостров Пелопоннес), а также самой южной точке материковой Европы. Оставляем позади живописнейшую деревню Вафья, располагающейся высоко в горах. Одно из красивейших и знаменитейших мест южной части Пелопоннеса. Дома в этой деревушки-не дома, а крепости... Такие постройки были очень привычными до 20 века и предназначались для защиты от нападения врагов с моря. Во многих домах сохранились боевые действующие орудия... Читать далее

Опубликовала Olga Ka
2 февраля 2015, 11:38
  • 462
  • 33
  • +30

Небольшая прогулка: "За 10 дней до Рождества"

До Рождества (25 декабря) остается чуть меньше 10 дней. Приглашаю прогуляться по предрождественской Греции. [cut] Посетим мы сегодня маленький приморский городок Гифьо(Γυθειο на полуострове Пелопоннес регион Лакония, димос Маны. Невероятно красивые виды и пляжи скрывает Пелопонннес.
Раннее воскресное утро... Пляж Селеница спокойное море, ласкающее песок
После лета, когда выжигается солнце вся растительность, зазеленели горы.. Читать далее

Опубликовала Olga Ka
16 декабря 2014, 13:37
  • 404
  • 22
  • +27

Обещанная демонстрация снятия кожи с курицы

Предновогодняя пора! Последние 7-8 лет для Рождественского стола я фарширую курицу или индейку, но не просто фарширую, а снимаю кожу, удаляю кости, готовлю фарш, помещаю его в кожу и запекаю! Моей семье очень нравится такое блюдо по нескольким причинам. Во-первых, очень удобно кушать-нет костей, не нужно пачкать руки. А во-вторых, какой бы кусочек от курицы ни был бы отрезан- там будет только мясо-никто не будет обделен!!!! [cut]
Итак, чем жирнее курица -тем толще кожа, тем удобнее ее разделывать. Читать далее

Опубликовала Olga Ka
16 декабря 2014, 10:49
  • 3738
  • 78
  • +79

Лимончелло для Жен-Жен

Знаю, что на сайте есть подобные рецепты...Поэтому выкладываю в дневник рецепт лимонного ликера [cut] ...Рецепт у меня с греческого сайта, результатом довольна на 100%: и вкус, и цвет...а самое главное-абыстро-то как! Делала я с водкой(читала какой-то рецепт на поваренке, что "настоящий лимончелло делают из спирта и только"...Не знаю... в греческих рецептах встречала водку, ципуро...
Итак, нам потребуется:
водка-1л
лимоны-15шт
сахар-1кг
вода-0,5л
Лимоны моем и очищаем. Читать далее

Опубликовала Olga Ka
2 июня 2014, 9:53
  • 472
  • 32
  • +25

Предлагаю пойти прогуляться...

...по старейшему греческому городку Навплио, что располагается в восточной части Пелопоннеса и является центром нома Арголида.Навплио удачно располагается по отношению к национальной автостраде, выход с автобана носит название Стерна на отрезке Коринф-Триполи. Многочисленные указатели не дают заблудиться. Столь подробно рассказываю на случай, если кто-то решит путешествовать на автомобиле. Читать далее

Опубликовала Olga Ka
30 мая 2014, 14:13
  • 509
  • 32
  • +25

Незаметно добралась до 4 уровня!

4уровень!!! Маленькая победа Маленькая виртуальная ступень... к чему?-к чему-то
Хочу поблагодарить всех тех, кто был со мной весь этот период, тех кто не прошел мимо моих рецептов, тех, кто поставил "+"и тех, кто поставил "-", тех, кто нашел для себя что-то полезное в моих рецептах, тех, кто писал комментарии. Спасибо Всем!!!! [cut]
Отдельное спасибо этому сайту, что помогает заполнять время, а также за то, что зачастую крадет драгоценное время Спасибо! Читать далее

Опубликовала Olga Ka
11 марта 2014, 16:22
  • 244
  • 39
  • +23

Дед Мороз, он же Санта Клаус? он же Ай Василис? Кто он???

Скоро Рождество и Новый год!!! Как в детстве ждешь чего-то волшебного в эти праздничные дни...Желания, надежды, ощущение полнейшего счастья!!!! Мысли, рой мыслей- как провести, что приготовить, что подарить, а что подарят??? А что принесет Дед Мороз???А кто он этот Дед Мороз??? В Европейских странах(не беру во внимание Финляндию и ряд других совсем уж северных стран) и в Америке(хотя эта страна позаимствовала рождественские традиции у Европы)-рождественский даритель- Санта Клаус, никто иной как Св. Читать далее

Опубликовала Olga Ka
18 декабря 2013, 13:02
  • 433
  • 6
  • +14
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки