Страница пользователя

Pilligrimka

Рейтинг: +13639
Последний визит: 1 декабря

Дневник пользователя Pilligrimka

Pilligrimka Pilligrimka   Написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов4 уровень - 8000 баллов до 5 уровня нужно еще 6361 баллов
Отзывы:  +273   0   Добавить отзыв автору


Отчет по рецептам поварят №19: ХЛЕБный

Очень люблю передачу Евгении Баруковой "Теле-теле-тесто", очень красиво, наглядно и интересно она показывает и рассказывает очень интересные вещи. И одна из ее передач была посвящена Хлебу. Она, используя всего один рецепт пшеничного хлеба, собрала невероятно красивую хлебную корзинку! Мне даже показалось, что даже вкус у изделий совершенно разный, не смотря на один и тот же рецепт. Батоны, рогалики, булочки, чего там только не было! Читать далее

Отчет по рецептам поварят №15: ХЛЕБный

Доброго времени суток, друзья!
Лето прошло, а вместе с ним ушла и неимоверная жара. Остается только вспоминать ту борьбу собственных желаний: желание пробовать новые рецепты хлебушка и продолжать ПЕЧЬ и... желание залезть в холодильник, остаться там на долгое время и, соответственно, НЕ ПЕЧЬ... В непрерывной борьбе периодически побеждало то одно, то другое желание. Именно в этой борьбе у меня получилось вот что...
1. Батон на кефире от lelikloves Читать далее

Отчет по рецептам Поварят N10: Хлебный

И снова доброго времени суток, дорогие Поварята!!! Сегодня расскажу Вам про хлеб, испеченный мной за последнюю неделю -две. Напомню, что замес полностью ручной, использую только свежие дрожжи (с надеждой вскоре обходиться вообще без них) выпекаю в духовке и... получаю от этого истинное удовольствие! До идеала все еще далеко, но... Вот что получилось в итоге...
[cut]
1. Маленькие батоны "Филипповские" от Ннатали_D
/recipes/show/128617/#dopphotos Читать далее

Отчет с благодарностями о том, как подружиться с дрожжевым тестом )))

Дорогие поварята, участвовавшие вчера в наставлении на путь истинный в приготовлении дрожжевого теста вот здесь /blog/show/49310/ Вам не передать словами на сколько Вы мне помогли!!! Вдохновившись в который раз, перечитав все комментарии, замечания, советы и тд.сбежала на кухню и принялась колдовать.
По чёткой установке Татьяны (tania 84ru), Наташи (tata0330), Инги (Кир Рояль) настроилась на позитив, приговаривая "Какой раскошный хлеб получится...."
Замесила тесто. Читать далее

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки