Страница пользователя

vaskathecat

Рейтинг: +10905
Последний визит: 8 декабря

Дневник пользователя vaskathecat

vaskathecat vaskathecat   Написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов4 уровень - 8000 баллов до 5 уровня нужно еще 9095 баллов
Отзывы:  +67   0   Добавить отзыв автору


Сушилка для овощей и фруктов

Уважаемые поварята!
Недавно я приобрела сушилку (дегидратор) "Волтера-1000". Уже есть первые результаты, чем и хочу похвастаться.
Для начала немного расскажу о самом аппарате. "Волтера-1000" изготавливается на Волжском заводе электро-бытовой техники (Россия) и является аналогом новозеландской Ezidri и белорусской "БелОМО". Работает по принципу горизонтальной конвекции, т. е. воздух проходит вдоль лотков. Читать далее

Какие бывают безвредные пищевые красители для теста

Для приготовления практически каждого красителя из натуральных ингредиентов вам понадобится марля, сито или терка. Следует отметить, что натуральные красители следует добавлять в тесто по нескольку капель, чтобы не переборщить как с цветом, так и со вкусом.
[cut]
Красный цвет очень легко получить в теплое время года из ягод. Для этой цели подойдет красная смородина, клюква, вишня, клубника, кизил и т.п. Ягоды необходимо промыть, просушить на бумажном полотенце и протереть через сито. Читать далее

Копчение в духовке

Идея взята здесь: /advice/show/1391/
Понадобится:
1. Одноразовая форма для копчения на углях. При аккуратном использовании вполне послужит 2-3 раза. В наборе идут щепа, соль, перец. [cut]
2. Колбаски-полуфабрикаты
Приготовление:
Щепу замочить в воде, уложить ровным слоем на дно алюминиевой формы.
Вставить второе дно с отверстиями для дыма.
Положить колбаски.
Прикрыть крышкой и обжать края для герметичности. Читать далее

Дети

Роме 1г. 4м. Придумал себе завтрак. Я вскипятила ему молоко и растворила в нём печеньку. Стоило только отвернуться, как он опрокинул в свою тарелочку чашку с яблочным вареньем и закинул дольку лимона. Теперь сидит, ковыряется, вылавливает яблоки и ест. Читать далее

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки