Дневник пользователя Жужуня

ВСЕМ ДОБРОГО УТРА !

ВСЕМ ДОБРОГО УТРА !
Чашечка ароматного кофе и бегом на работу. Желаю всем удачного дня и хорошего настроения! Читать далее

Опубликовала Жужуня

Ура ! Мне присвоили новый уровень!

Наконец-то я добралась до третьего уровня! Ура! Буду стараться соответствовать и расти дальше! Читать далее

Опубликовала Жужуня

[cut]
"Божественный кекс"
Этот шоколадный кекс именно то, что надо когда хочется чего то супер шоколадного. Шоколадный внутри, покрытый шоколадной глазурью снаружи, этот кекс просто мечта.
Шоколадный кекс – блюдо универсальное, его можно подать к столу и в будни, и не стыдно поставить на праздничный стол.
Ингредиенты:
- яйца 2 шт ( большие ) или 3 шт маленькие
- мука 500 г
- сахар 450 г
- масло сливочное 450 г
- какао 8 ст.л.
- кефир 120 мл
- горячая вода 220 мл Читать далее

Опубликовала Жужуня

Мясные косички

[cut]
«Мясные косички»
Свинина либо говядина — 500 грамм;
Лук репчатый — 100 грамм;
Лимон — половинка;
Соль, перец — по вкусу;
Масло — для жарки;
Горчица — 1 чайная ложка;
Мука — 100 грамм
Приготовление блюда «мужские косички»
Какое же мясо без лука, но сначала нам его необходимо подготовить, поэтому, берем наш лук, очистим от шелухи, слегка помоем и на кухонной досточке нарежем его полукольцами, так как мы резали, когда готовили свинину с ананасами. Читать далее

Опубликовала Жужуня

Запеканочка из кабачков.

[cut]
Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Ингредиенты:
кабачки;
50 гр сливочного масла;
500 мл молока;
50 гр пшеничной муки;
1/2 ч.л. соли;
1/2 ч.л. молотого черного перца.
Приготовление:
1.Кабачки нарезать кружочками. В этом варианте я их запекала без ничего на решетке. Вышло неплохо, но будет гораздо вкуснее и наряднее, если запечь их на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
2.Соус бешамель:
На сливочном масле обжарить ст. Читать далее

Опубликовала Жужуня

Вкусная закусочка к быстрому столу

Багет с курочкой и грибами
Отличная закуска или основное блюдо, а готовить просто.
Ингредиенты:
- 2 багета ( у меня не длинные багеты, такие свободно помещаются в духовку)
- куриное филе ( 1 куриная грудка)
- шампиньоны (200 г)
- помидор
- лук [cut]
- зелень (у меня петрушка)
- сметана (250 г.)
- сыр
- соль, перец
Приготовление: Читать далее

Опубликовала Жужуня

крем ганаш для выпечки

Крем "Ганаш" для тортов и пирожных
Для приготовления нам нужно:
- 200 мл сливок 30%
- 200 г черного шоколада
- 50 г сливочного масла
В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы.
Бросаем масло.
Снимаем с огня и остужаем. Если сливки жирные, то после застывания смеси достаточно просто взбить её и получится густой шоколадный крем. Читать далее

Опубликовала Жужуня

Поварята всегда помогут

Уважаемые поварята! Хочу обратиться к вам с необычной просьбой. Слышала, что в Белоруссии можно легко купить в магазине натуральную оболочку для колбасы, т.е. кишки. И продаётся она уже готовая, обработанная. Я хотела бы попросить Вас сделать доброе дело и заказала бы кишочки у любого, кто бы помог мне в этом ,, нелёгком " деле. Отзовитесь, сделайте доброе дело, пожалуйста! Читать далее

Опубликовала Жужуня

Применение соды в быту. Полезные советы для поварят.

Применение на все случаи жизни. Полезные советы.
Положив 100 граммов соды в горячую воду перед принятием ванны, вы смягчите жесткую воду и сделаете вашу кожу мягче.
* * *
Если у вас потеют ноги, положите в обувь немного соды. Сняв обувь, просто вытрясите использованную соду.
* * *
Чтобы ваш чай или кофе были особенно ароматными, положите в воду щепотку соды для ее смягчения.
* * * Читать далее

Опубликовала Жужуня

S O S СРОЧНО ТРЕБУЕТСЯ СОВЕТ ИЛИ РЕЦЕПТ.

Дорогие поварята! Обращаюсь к вам за помощью. Мне привезли с дачи 10 кг.зелёного лука. Весь, конечно не съем, половину раздам. Вот возникла идея обратиться к Вам за помощью. Может кто - нибудь подскажет рецепт сохранения лука на зиму. Про заморозку и соление знаю, но нет возможности хранить в холоде. Может кто знает маринование или консервирование в банках. Подскажте что - нибудь. Заранее благодарю. Жду ваших советов. Читать далее

Опубликовала Жужуня

А у вас такое бывает?

Женская логика - это необъяснимо!
Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась — никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт — остался сок. Пить не хочется, выливать жалко. Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут — ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались. Выбросить жалко, хранить — всё равно в конце концов выброшу. Читать далее

Опубликовала Жужуня

Мурррр... ищу себе хозяина

Вот оно рыжее солнце
Читать далее

Опубликовала Жужуня

Девочки, поварята!

[cut]
Обращаюсь к Вам за помощью, может необычной, но важной! Девчонки, кто живет в Москве, отзовитесь. У меня в подъезде кошечка принесла 6 котят. Пятерых я пристроила, остался один. Очень хочет найти себе дом и хозяина. Котёнку около 3 месяцев, рыженькое солнышко, пушистый, мальчик. Немножко диковат, но любит играть и ласку. Никак не могу загрузить фото, но поверьте, он очень миленький и хорошенький. Остался один, скучает, грустит. Читать далее

Опубликовала Жужуня

уксус в быту, полезные советы

20 применений уксуса, о которых Вы не знали!
Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам:
1 Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40 водой пополам.
2 Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко. [cut]
3 Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса и прополощите горло. Читать далее

Опубликовала Жужуня

Не забывайте родителей

По ночам звучит надрывный кашель,
Старенькая женщина слегла.
Много лет она в квартире нашей
Одиноко в комнате жила.
Письма были, только очень редко. [cut]
И тогда, не замечая нас,
Все ходила и твердила:
"Детки, вам ко мне собраться бы хоть раз.
Ваша мать согнулась, поседела,
Что ж поделать - старость подошла.
Как бы хорошо мы посидели
Рядышком у нашего стола.
Вы под этот стол пешком ходили,
Песни пели часто до зари,
А теперь разъехались, уплыли. Читать далее

Опубликовала Жужуня

Страница пользователя

Жужуня

Дневник пользователя Жужуня

ВСЕМ ДОБРОГО УТРА !

Ура ! Мне присвоили новый уровень!

Шококекс

Мясные косички

Запеканочка из кабачков.

Вкусная закусочка к быстрому столу

крем ганаш для выпечки

Поварята всегда помогут

Применение соды в быту. Полезные советы для поварят.

S O S СРОЧНО ТРЕБУЕТСЯ СОВЕТ ИЛИ РЕЦЕПТ.

А у вас такое бывает?

Мурррр... ищу себе хозяина

Девочки, поварята!

уксус в быту, полезные советы

Не забывайте родителей

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

	Жужуня
	Уровень:
	Отзывы: +42 0