• 2 декабря 2017, 18:37
  • 13655

Как и быстро разрезать бисквит на ровные коржи

Как и быстро разрезать бисквит на ровные коржи
Хочу показать как быстро разрезать бисквит на ровные коржи без всяких спец форм и приспособлений. Данный метод очень удобный и быстрый.
Берем форму, ослабляем зажим.




Поднимаем дно вверх, выше фиксирующих бортиков, зажимаем форму. Теперь дно свободно ходит в форме.




Из подручных материалов собираем упор нужной толщины.




Опускаем форму с бисквитом на упор.



Разрезаем ведя прижатый к краям формы нож. Далее наращиваете упор и режете следующий корж



Вот и все, бисквит без всяких хлопот разрезан.




Можно собирать тортик

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии

Страницы: 1 2
А вас никого не смутило, что выбрано в качестве упора? Как-то не вяжется сигареты и кухонный стол.
Нет, ничего не вижу страшного в том что в качество упора пачки разнокалиберные использовать, удобно, толщина у них разная и всегда под рукой. Ели вы про то что с них табак может попасть в торт, то нет, они запечатанные, ничего не просыпется
А вас никого не смутило, что выбрано в качестве упора? Как-то не вяжется сигареты и кухонный стол.
Я и не увидела, смотрела на корж и читала)) да, сейчас заметила, не эстетично, согласна
Ответ для samburskaya67
мы с мужем уже шесть лет как не курим, но раньше, за неимением балкона, курили исключительно на кухне с вытяжкой. так что сигареты на кухне - вполне нормальная жизненная ситуация.
Я тоже так режу, правда тарелки под дно подставляю - ровненькие коржи получаются. А ниткой - ну никак, всегда кратер конусообразный в центре выходит .
Тоже режу ниткой Но таким способом удобно сделать надрезы аккуратно и на одинаковом расстоянии. Спасибо за совет!
А я ниткой режу, тоже нравится)
Мир по ходу делится на тех у кого ниточкой получается и у кого нет, у меня нет, надо еще что ли потренироваться
Можно: коржи мягче и нитку плотнее-все получится))
Я заказал у китайцев специальную струну на держалке. Как придет буду пробовать
Эта струна тоже, честно говоря, не панацея Есть у меня такая... Но планирую попробовать Ваш способ. Сейчас подумала, что можно объединить его со струной - может, тогда и она себя лучше покажет
Придет попробуем, скрестим методы
Ответ для Aleksey7
Я покупала такую. Очень понравилась, но... Как и все китайское, на третьем торте струна оторвалась от крепления. Одна радость, что там две струны. Хотя идея, конечно, отличная. Теперь попробую с поднимающимся донышком. Думаю, что все получится.
Мир по ходу делится на тех у кого ниточкой получается и у кого нет, у меня нет, надо еще что ли потренироваться
А ты попробуй нитку для чистки зубов, она очень крепкая, не порвется и натягивать можно сильно, тогда получится.
Только наш народ может придумать такое!!! Ура. Спасибо за смекаалку И торт Ваш сделаю.
Надеюсь понравится
обязательно попробую, как раз куча праздников впереди
Молодец Алексей, классная идея!!!!!!!!
Видела, как в форму вставляют набор тарелок и по мере необходимости их количество меняют. Но это тот случай, когда дно у формы неподвижное. У автора проще.
Интересная идея, всё просто, а сама не додумалась. Ниткой тоже не получается почему-то, попробую Ваш способ.
Ниткой надежнее
Очень интересная идея! А то прям проблема в разрезании. Леска не всегда помогает
У меня вообще леской не получается, приходится ножом
Реклама сигарет?
Это точно. Чудные подручные материалы.
Но мысль интересная.
Очень этими пачками удобно пользоваться, так как разную толщину имеют и легко нужную толщину подобрать.
В детстве делал очень похожий тортик из заварного крема и муки (к сожалению сейчас забыл рецепт и нет в продаже такого крема.)
Коржи просто разрезал ножом.
Как говорил один картавый Товарищ в кепке - учиться, учиться и учиться
И не говори, век учись а все равно дураком помрешь
Ответ для НАТАША ШВЕЦ
Каждый видит в меру своей испорченности
Ответ для Aleksey7
Опять хамите. Не можете без этого?
Читайте выше...
Интересно как, обязательно попробую! У дочки скоро день рождения, как раз буду печь бисквит.
Спасибо за совет
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки