OkoolinaПоваренок 8 уровня Написать сообщение

+1645 -1

10 декабря 2018, 10:00
12326

Чтобы сыр подольше оставался свежим

Я давно с вами хочу поделиться советом как подольше сохранить сыр свежим в холодильнике. Делюсь, может, кто-то и знает, а может, кому-то пригодится!

Купили сыр, принесли домой и положили в посуду для сыра или просто тарелку, накрытую колпаком. К сыру положили кусочек сахара. Сахар нужно положить так, чтобы он сыра не касался.

На фото сыр в день покупки.

Второй день хранения. Видно, как сахар собирает влагу лишнюю.

Фото покрупней. Если сыр лежит 5-7 дней, то сахар просто иногда расплавляется совсем от избытка влаги. Сыр не твердеет и не плесневеет. Это точно работает!

Назначения

Назначение: Кухня : Хранение продуктов

Теги: хранение кухня

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/advice/show/1817/]Чтобы сыр подольше оставался свежим[/url]
[url=/advice/show/1817/][img]/data/cache/2018dec/10/00/2447996_18241-150x150x.jpg[/img][/url]

Я давно с вами хочу поделиться советом как подольше сохранить сыр свежим в холодильнике. Делюсь, может, кто-то и знает, а может, кому-то пригодится!

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<a href="/advice/show/1817/">
<img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Чтобы сыр подольше оставался свежим" src="/data/cache/2018dec/10/00/2447996_18241-150x150x.jpg"/>
</a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/advice/show/1817/">Чтобы сыр подольше оставался свежим</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px">Я давно с вами хочу поделиться советом как подольше сохранить сыр свежим в холодильнике. Делюсь, может, кто-то и знает, а может, кому-то пригодится!</div>
<br>
<div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/advice/show/1817/">Читать полностью >></a></div>
<div style="clear:both;"> </div>

Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Маленькие секреты, большой кулинарии

Вот я покупаю 200 г сыра. Мне его можно съесть мааааленький кусочек и ем я эти 200г неделю. Проблемы с желчным. Отказаться совсем не могу. Люблю очень. Этот совет помогает! Сыр остаётся долгое время свежим!

27 февраля 2019 года Rosali24 #

Вау, какой хороший совет.Нужно будет попробовать. А то я купила Моцареллу, она так и стояла в упаковке недели две...пока не заметила, что плесневеть начало с одного бока.

27 февраля 2019 года Okoolina #

Попробуйте конечно!

13 февраля 2019 года openbox77 #

Очень интересно и просто,

обязательно попробую, спасибо!

13 февраля 2019 года Okoolina #

Конечно!

6 февраля 2019 года Елена Шендрик #

Спасибо за совет!

Сыра покупаем много и разного! Твёрдые и полутвердые сыры часто натираю сразу на мелкой тёрке и в морозилку - на хранение (для пиццы или макарон), из боязни, что пропадут, но не знала, что есть такой замечательный способ хранения!!!

Обязательно воспользуюсь теперь!

6 февраля 2019 года Okoolina #

Попробуйте.

4 февраля 2019 года женя никитина86 #

Спасибо,точно пригодится

4 февраля 2019 года Okoolina #

27 января 2019 года Сельская Мишка #

Спасибо, Наташа!

27 января 2019 года Okoolina #

27 января 2019 года volleta #

Наташ, совет отличный

. Просто подарок для меня)). Мы любим сыр и покупаем его в больших количествах. Как правило, он не успевает испортиться, но и такое случается. Теперь, думаю все будет ОК. Спасибо за нужный совет

27 января 2019 года Okoolina #

Конечно попробуй! Ну ясно, что не месяц хранить! Неделю лежит смело!

26 января 2019 года Т-пушка #

Спасибо,Наташенька,за полезный совет!

26 января 2019 года Okoolina #

Это замечательный совет!

26 января 2019 года Т-пушка #

25 января 2019 года VeVeTa Tuk #

Очень актуальный совет! Большое спасибо!

25 января 2019 года Okoolina #

26 января 2019 года VeVeTa Tuk #

25 января 2019 года dra-kosha #

Здорово! Для нас это как раз актуально: муж любит один сорт сыра, сын другой. Так и лежат по два куска

25 января 2019 года Okoolina #

14 января 2019 года Аллочка-уралочка #

Очень интересный совет, Наташа! Надо попробовать, хотя сыр долго не залеживается, так как покупаю небольшой кусочек.

14 января 2019 года Okoolina #

Ну даже и дня три лежит, но с кусочком сахара!

14 января 2019 года Аллочка-уралочка #

Вот теперь придется сахар в кусочках покупать , дочка пьет чай с сахарным песком)))

14 января 2019 года Okoolina #

Пачечка-то маленькая пусть будет!

14 января 2019 года Аллочка-уралочка #

13 января 2019 года Беннито #

Классс! Очень нужный совет!

13 января 2019 года Okoolina #

3 января 2019 года Светулька-68 #

Заворачиваю сыр в пергамент (для выпечки) и затем кладу в целофановый пакет.

2 января 2019 года Барбина Оля #

Самый лучший способ - это сразу съесть его!
я просто даже не знаю что должно случиться, что бы сыр у меня залежался))))

2 января 2019 года Okoolina #

А у меня иногда дней 5 лежит. Я съедаю его всего по 1 кусочку в день, больше мне нельзя! Сыр считается очень жирным продуктом и у кого проблемы с желчным пузырём, от него нужно практически просто отказаться. Я этого сделать не могу, 50 г в магазине покупать не серьёзно, вот он у меня и лежит.

2 января 2019 года Барбина Оля #

ясно. я и не знала что такое бывает!

1 января 2019 года ViLbKA #

а если вместо сахара положить рис... сработает?

1 января 2019 года Okoolina #

Я этого никогда не делала!

29 декабря 2018 года Laurinda #

А сахар нужно менять на новый?)

29 декабря 2018 года Okoolina #

Ну вот 200 г сыра у вас будет лежать неделю??? Вы же его съедите дня за 3-2....

27 января 2019 года koriv91 #

С кусочком сахара будет лежать и неделю, без потерь. Давно пользуюсь этим способом. Если сыр лежит долго, то меняю сахар по мере его таяния на новые кусочки.

27 января 2019 года Okoolina #

Это работает!!!

7 февраля 2019 года Виталина 44 #

↑Ответ для Okoolina

200 г за два дня съесть одному ,довольно, сложно... Утром с кофе грамм 20-30,не больше)))

7 февраля 2019 года Okoolina #

Ну вот и я дней 5-7 ем сыра 200 г. Поэтому и так храню.

7 февраля 2019 года Виталина 44 #

Да,попробую обязательно...тем более плесневеет быстро.Спасибо за совет

27 декабря 2018 года ЛК201014 #

Спасибо за совет, Наташенька,

очень во-время, а то уже во что только не упаковывала, но обязательно заплесневеет кусочек.

27 декабря 2018 года Okoolina #

Вот-вот!

27 декабря 2018 года inulia68 #

Спасибо за совет,Наташа!

27 декабря 2018 года Okoolina #

26 декабря 2018 года krolya13 #

Спасибо

26 декабря 2018 года Okoolina #

26 декабря 2018 года NDemon #

А с каких это пор влажность вредит сыру?

26 декабря 2018 года Okoolina #

Она ему не вредит. Но он так лучше хранится.

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: