• 14 марта 2014, 15:08
  • 11557

Экономный холодильник

Экономный холодильник
Делаем фрикадельки :)
Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.

Нам понадобится:

• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель

Приготовление:

Фарш плотно утрамбовываем в формочки для льда. Чем плотнее, тем аккуратнее получатся наши фрикадельки. Остатки фарша снимаем широким ножом или шпателем. Замораживаем. Через 6 часов вынимаем форму из морозилки и вынимаем готовые фрикадельки. Чтобы это было проще сделать, ее надо на секунд 10 опустить в горячую воду таким образом, чтобы под водой находилось дно и стенки формочек, а верх (там где фарш) водой не покрывался. Затем аккуратно вставляем тонкий нож в щель между фрикаделькой и стенкой формы, надавливаем и вынимаем фрикадельку. Складываем готовые фрикадельки в пакет или контейнер для заморозки и
отправляем обратно в морозилку.

Все! Теперь их хоть в суп, хоть в духовку, хоть на сковородку.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии

Страницы: 1 2
Отличная идея! Очень понравилась! Обязательно попробую. Спасибо!
Отличная идея! Очень понравилась! Обязательно попробую. Спасибо!
Пожалуйста /)
Просто отлично! Я лед никогда не делала (не нужен был до поры), форму для льда с места на место перекладывала, а потом выкинула. Ну не ... А теперь мне лед понадобился и я подходящие формочки силиконовые теперь покупаю (из них правда и доставать удобнее, чем из пластиковых). И даже не думала куда их еще можно применить, кроме льда. Спасибо за совет. Постараюсь воспользоваться.
Просто отлично! Я лед никогда не делала (не нужен был до поры), форму для льда с места на место перекладывала, а потом выкинула. Ну не ... А теперь мне лед понадобился и я подходящие формочки силиконовые теперь покупаю (из них правда и доставать удобнее, чем из пластиковых). И даже не думала куда их еще можно применить, кроме льда. Спасибо за совет. Постараюсь воспользоваться.
у меня пластиковые
Да, я заметила по фото. А свою пластиковую выкинула, о чем жалею.
и я повыкидывала в своё время: ДА ЗАЧЕМ МНЕ ЭТИ БЕЗДЕЛУШКИ? теперь вот покупаю)
Очень интересный способ
Всё гениальное - просто!!! Да и формы могут разными быть, у меня яблочки и ананасы, дочка наверное от таких фрикаделек отказываться не будет, и готовить их гораздо быстрее!!!
Новый Квадратный взгляд на привычные Круглые фрикадельки. Спасибо за подсказку.
Оригинально и просто!
Прикольно получается. У меня формочки для льда в холодильнике сердечками! Надо тоже так фарш приготовить и в формочках заморозить! Думаю, что прикольно будет и кстати удобно! А, если формочек мало покажется, то всегда можно купить, они сейчас свободно продаются какие хочешь!
Оригинальненько
Хотя мне совсем не трудно накрутить классических фрикаделек, Ваша идея мне понравилась - оригинально и будет забавно выгллядеть. Обязательно попробую, спасибо.
Да Прикольно получается, а если формы другие, то еще смешнее деткам
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 554 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки