лавровый лист

"Лавр благородный" - так называется это растение. Наверное, нет такой хозяйки, у которой на кухонной полке не нашлось бы упаковки с сушеным лавровым листом. Его аромат не спутать ни с каким другим, а блюдо, куда его положили в качестве пряности, хочется съесть немедленно.

Лавровым венком в Древнем Риме венчали победителей, а слово "лауреат", дошедшее до наших дней, означает "увенчанный лавровым венком".

У этого растения масса полезных свойств. Чтобы избавиться от стоматита, иногда достаточно пожевать лавровый лист. При гайморите помогают капли лаврового масла. Их можно приобрести в аптеке или сделать самим. Для этого измельчите 30 г лавровых листьев, залейте стаканом растительного масла, настаивайте 5 суток и процедите. Это масло используется и как средство от пролежней.

Полезные и целебные свойства лаврового листа применяются для лечения туберкулеза: лавровый лист улучшает сопротивляемость организма болезнетворным бактериям, повышает иммунитет организма в целом, а летучие ароматические вещества лавра подавляют развитие туберкулезной палочки. При золотухе, гнойном заболевании ушей и кожи головы моют голову отваром лаврового листа.

При потливости ног советуют принимать лавровые ванночки. Перед сном бросить в таз с горячей водой 20-40 лавровых листков и подержать ноги в этом настое.

Отвар лаврового листа используется и в профилактических целях для повышения иммунитета. 5 г лавровых листьев (приблизительно 15 штук) положить в 300 г воды, довести до кипения и варить 5 мин, затем настоять в термосе 3-4 часа, процедить и принимать весь этот объем по 1 ст.л. в течение дня. Курс лечения - 3 дня, через 2 недели можно его повторить. Отвары и настои лаврового листа обладают вяжущим действием, поэтому их употребление может способствовать возникновению запоров. Поэтому, одновременно с лечением лавровыми снадобьями рекомендуется есть побольше продуктов, богатых клетчаткой, для этого прекрасно подойдет свекла и чернослив.

Лавр полностью сохраняет свои свойства в высушенном виде. В этом его преимущество перед многими другими растениями.

Автор: Анна Пескова