Фокус и ГРИП

Хочу немного пояснить 2 важные составляющие успешного снимка.

[size=4]Фокус[/size]
[cut]
Фокус - это настройка на точное расстояние до объекта. В зависимости от того, на что вы настроите фокус, эта часть будет более или менее резкой. Он оказывает решающее влияние на художественность снимка.

Очень часто я вижу фотографии общего плана. Скажем так, вы включили камеру, навели объектив на объект и сняли, не приближая, просто крупный план. Это называется съемка широкоугольным объективом, когда охватывается общий вид, без акцента на деталях, когда в фокусе все от начала до конца. Это не самый выгодный способ съемки еды. А вот для пейзажа - самое оно.

Нас интересует телеобъектив. Обратите внимание - на кнопке приближения на камере стоит буковка Т - это и есть теле, т.е. крупный план. А сейчас я отвечу на самый распространенный вопрос, который сама задавала, когда покупала камеру (сейчас вспомнить смешно уже).

А он может сфотографировать вот так, чтобы спереди было четко, а сзади размыто? Тайна мадридского двора открыта - любая камера так может - все зависит только от рук ее держащего. И это не какая-то сложная наука - все настолько просто, что вы удивитесь, как же не сразу до такого не додумались. По крайней мере у меня было именно так.

Для того, чтобы в фокусе был объект на переднем плане, а фон размылся, необходимо поставить зум на максимальное приближение (только оптический, цифровой зум* не трогайте). Отойдите от объекта на такое расстояние, чтобы он помещался в кадр, наведите камеру и настройте фокус на то, что вы хотите выделить. Здесь вступает в дело следующее понятие:



[size=4]ГРИП
(глубина резкости изображаемого пространства)[/size]

ГРИП - это основа основ. Для фуд-стилиста - залог успешного кадра. Покажу пример глубины резкости.


[size=1]Первый план - это одна из тарталеток. Остальные уходят вдаль.[/size]

Это очень выигрышный прием при съемке блюд. Если у вас несколько пирожков, котлет, стаканов с напитками, тарелок супа - поставьте их друг за другом немного в шахматном порядке, максимально приблизьте, настройте фокус на первом плане, а остальное будет служить прекрасным фоном.


[size=1]Пример котлетный тоже очень удачно показывает применение телеобъектива[/size]

А теперь предложение (настоятельное) - попробуйте сами снять какой-либо предмет (необязательно готовое блюдо - лук, свёкла, чашки, помидоры тоже подойдут) с применением техники, описанной выше. Потренируйтесь и выложите свои фото. НЕ СТЕСНЯЙТЕСЬ, не бойтесь ничего - это не проверка, ругать никто не будет. Сейчас выходные - можно попробовать поснимать при естественном свете без вспышки (я со вспышкой не снимаю еду никогда - очень сильная потеря цвета, света и качества). Ни одно фото не останется без внимания, я прокомментирую каждый снимок.

Все гораздо проще, чем кажется. Экспериментируйте и увидите, как изменится вид ваших блюд при правильном подходе к делу
___________________________
[size=1]*цифровой зум - злое зло! когда вы приближаете обычным, оптическим зумом, вы слышите небольшое жужжание объектива - в это время он реально приближает. Цифровой же зум - это не приближение, а имитация приближения методом растягивания картинки. Соответственно, очень существенно теряется качество. Если вы знаете, что такое цифровой зум - забудьте про него и не вспоминайте никогда.[/size]
  • +33
  • 33
  • 3457
  • 28 ноября 2009, 10:40

Дневник группы "Food-фото"

Комментарии

Благодаря вашей статье , я узнала много нового .
Вот и уменя наконец-то руки дошли до ... интереса красиво снимать еду. Хотя фотиком своим - очень недовольна.
Я пришла вслед за Мариной и присоединяюсь к её благодарностям! Ей-богу, ТАК захотелось наконец-то разобраться в своём SONY VX DSC-W55 (как он, справлюсь?).
Настя, большое спасибо!
Все рекомендации прочитала и не один раз, бегу фотографировать.
Во время съемок последнего моего рецепта уронила фотоаппарат, функция ZOOM не работала. Теперь у меня новый SONY, осваиваю.
Вот нашла сообщество и БЕЗУМНО РАДА!!!
Спасибо девочки, надеюсь научусь у вас многому.
То же самое можно наблюдать и в обратную сторону - невероятно сложное и вкусное (безусловно) блюдо, а вот глаз не радует. Как быть?

А как быть тем,у кого нет фотоаппарата хорошего или вообще никакого?
Вообще не фотографировать или не выставлять рецепты??
Ведь даже отварную свёклу можно снять так, что сотни людей будут смотреть на нее, разинув рты, и хотеть приготовить на ужин.
И тут правильно сказано!Но не всегда красивое фото-гарантия вкусовых качеств.
Ответ для Лисенок
я не об этом говорю, а о возможности поучиться и с обычной техникой пробовать делать вкусные снимки
Я бы с превеликим удовольствием поучилась бы!!!
Тем более люблю фотографировать с детства(папа научил).
Но на данный момент не имею такой возможности.
А Вашу информацию просматриваю.доступно объясняете.
Не все понятно,потому что надо читать и смотреть
на фотик.
А пока вот прыгаю по кухне с телефоном возле своих "куличиков"...
да, такая жалость, когда нет возможности заснять но тут, на поваренке, главное - интересный и вкусный рецепт, а фото - дело житейское. вот зато как появится камера, как прочтешь все заново (на "ты", лан?) и станешь мега фуд-фотографом.
у меня вот на телефоне, кстати, камеры нет. а таскать бандуру в 3 кило весом за собой не всегда получается
Конечно на "ТЫ"!Кстати,меня Светлана зовут.А
ты,если не ошибаюсь,Натя?Бум знакомы!Шефа твоего
хорошо в лицо знаю .И тебя на ролике
видела.
У меня на телефоне камера хорошая.Но беда в том,
что только при дневном свете четкие снимки получаются.
Есть конечно режим "ночной съемки",но это все
равно не то...
Ну одна попытка купить толковый фотик у меня
обламалась(украли комп,пришлось новый покупать).
Зато очень надеюсь,что вторая увенчается успехом.
Вот тогда я полностью окунусь в твои поучения
и буду,ну не мега фуд-фотографом ,
а где-то рядышком...
Насть! Без вспышки ничего не получается... Фигня какая - то,а дневного света не хватает...Погода ужасная...Что делать?


Камера такая:
это какой именно из ixus\’ов?
Canon PowerShot A700
А я с мыльницы просто все время на макросъемке снимаю. Это одно и тоже - нет?
ну как сказать, в принципе макро - неплохой вариант для мыльниц. конечно, не идеал, но лучше, чем просто авто
Спасибо за науку!!!! Будем тренироваться!!!
Настя, спасибо за разъяснения!
не за что! главное - чтобы получилось
Спасибо! При первой же возможности попробую!
буду ждать результатов
Большое спасибо за приглашение в сообщество!С радостью!Мне очень стыдно,но я не понимаю,что такое "необходимо поставить зум на максимальное приближение (только оптический, цифровой зум* не трогайте".У меня SONY,Cyber-shot,7.2 мегапикселей.И я не имею понятия как с ним обращаться,к своему стыду!
все очень просто - для того, чтобы поставить только оптический - нужно кнопкой "приближение" приблизить до момента, пока приближает. потом он остановится. это оно и есть. а вот если еще раз зажать "приблизить", то начнет работать как раз тот самый цифровой зум, а он - зло.

короче, точную модель со всеми буковками мне дай и я тебе все покажу
Настя,я-Ира!Спасибо за готовность помочь.Я пробую сделать как ты написала,не получается эффект размытости!Может у меня не те настройки?У меня Sony.Я уже писала.Вот есть какие-то буковки.DSC-T10.Они?
да, именно они. Ира, очень приятно! на максимальном приближении? подойди поближе к объекту, немного отставь его от заднего плана, чтобы было расстояние. если не получится снова - скинь в личку то, что получается, переделаем. Ир, главное - без вспышки.

кнопочка
Насть,спасибо огромное!Я уже завтра попробую при дневном свете!Ты мне только скажи,как вспышку убрать?Извини,что задаю столько вопросов! Я могу сама порыться в фотике,но я такое могу натворить!
А про кнопочку я знаю!Я ею приближаю и удаляю фотографируемые объекты!
Ответ для Улитыч
судя по всему вот эта кнопочка


ее нажми и посмотри на экранчике - должен появиться значок вспышки зачеркнутый. только нужно переключить из режима авто в любой другой режим, иначе может не выключить вспышку, но в этом я не уверена. если выключит и на автоматическом - ну и чудненько. задавай вопросов столько, сколько считаешь нужным - я постараюсь ответить на все
Настя,вспышку отключила!Пробую сфотографировать-не получаетсяразмытости!Какие еще значки и буквы должны быть на экране фотоаппарата?
У меня на экране вот что-зачеркнутая вспышка,рядом какой-то эллипс с кружком внутри,потом что-то похожее как пол солнца с 3 лучикамии буквами on,дальше квадратик и рядом с ним 3м,а внизу-saf.Ну и заряд батареи и какие-то цифры трехзначные в правом углу в двойном наборе,но разные.Хорошо объяснила?
подумаю сейчас
Ответ для Улитыч
кароч, подумала я и поняла - ты ж на автофокусе снимаешь! а нужно вручную выбирать фокус и настраивать его на передний план. я сейчас изучаю инструкцию к твоей камере, чтобы найти, как это делается в твоем случае
Настя,спасибо!Не торопись!У тебя своих дел масса!Спасибо!
спасибо за объяснения, буду пробовать
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 602 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки