Губит людей не пиво, губит людей тара для пива
Пластиковая бутылка, когда-то казавшаяся производителям напитков оптимальной тарой, сегодня подвергается строгой критике. Эксперты Союза потребителей РФ заявили, что упаковка, в которой хранится пиво, может ухудшать качество напитка и даже делать его небезопасным для потребителя.
В ходе круглого стола "Эксперименты над упаковкой для пива" эксперты рассказали, что в качестве пищевого продукта пиво абсолютно безопасно для человека. Но если напиток долго хранится в пластиковой бутылке, им можно даже отравиться.
Губит людей не пиво, губит людей тара для пива. Специалисты подтвердили свои заявления данными исследования. Они изучили способность пластиковой упаковки, стеклянной бутылки и алюминиевой банки обеспечивать сохранение органолептических и физико-химических свойств пива в течение полугодового срока.
Результаты исследования показали, что лучше всего прозрачность, вкус, аромат, стойкость и пенообразование пива сохраняются в алюминиевой таре, а хуже всего – в пластиковых бутылках. Так, уже по истечении 3 месяцев хранения качество пива в пластиковой упаковке резко снижается.
В заключение эксперты порекомендовали ограничить срок годности пива в пластиковых бутылках либо помещать на этикетках предупреждающие надписи о том, что продукт может быть небезопасен для здоровья.
В ходе круглого стола "Эксперименты над упаковкой для пива" эксперты рассказали, что в качестве пищевого продукта пиво абсолютно безопасно для человека. Но если напиток долго хранится в пластиковой бутылке, им можно даже отравиться.
Губит людей не пиво, губит людей тара для пива. Специалисты подтвердили свои заявления данными исследования. Они изучили способность пластиковой упаковки, стеклянной бутылки и алюминиевой банки обеспечивать сохранение органолептических и физико-химических свойств пива в течение полугодового срока.
Результаты исследования показали, что лучше всего прозрачность, вкус, аромат, стойкость и пенообразование пива сохраняются в алюминиевой таре, а хуже всего – в пластиковых бутылках. Так, уже по истечении 3 месяцев хранения качество пива в пластиковой упаковке резко снижается.
В заключение эксперты порекомендовали ограничить срок годности пива в пластиковых бутылках либо помещать на этикетках предупреждающие надписи о том, что продукт может быть небезопасен для здоровья.
- +9
- 2
- 1427
- 6 мая 2010, 22:50
Комментарии
7 мая 2010 года Вассерман #
8 мая 2010 года May_Be #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: