Дневник Хаврошечка

Комментарии

Какие хорошенькие и пушистенькие!!!
Очень любопытные.... Мы на них, а они на нас сбежались посмотреть.... Спасибо что зашли!
Счастливая жизнь у свинок - гуляют в отличии от наших
Гуляют, симпатюлечки! Спасибо за внимание!
Иннусь, а эти свинки только одной травой питаются, и все? Бееедные, тогда понятно, почему у них сала нет
Ларочка, одной-одной травкой!!!! Вот и представь! Да еще и поле около 2 га. Представь, как мышцы развивает! У них ни целлюлита , ни сала.... :’( Вот с этим жить приходится! Ни свинью, а мустанга какого-то ешь! [x]10:11 08.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
мустанги, хахаха, вот он - здоровый образ жизни, секрет жизни без ожирения - налицо, точнее, на мордень! Есть о чем задуматься
Ларис, ты чего всем в поле предлагаешь? На просторы? На волю? В пампасы???
да, между прочим - решила больше двигаться, благодаря твоим подтянутым свинкам
Вот так вот Вот так вот свинки могут повлиять на человека! Мне здесь хорошо -я почти каждый день на велике мотаюсь. Еду мимо вот таких полей, таких свинок, фермерских домов. И, представь, ни одного |||расчленителя||| или маньяка Безопасно -аж не верится! А тебе больше двигаться -видела я твои фото -стройненькая, как кипарис. Так что - не прживай! Тебе то как раз и не грозит!
да уж...кипарис 48 размера. А может, уже и 50-го? Надо срочно в магазин заглянуть. А насчет велика - завидую.У нас не принято как-то, а когда в Париже были, все рвалась на прокатном покататься, да вот только дочь некуда было посадить, ни на одном детского кресла не было
Да ну тебя! Как будто это видно -какой там у тебя размер!
Класс. А это все твои плантации на которых вы мадам работайте
Честно говоря, пользы с меня, как с козла молочка! Где сядешь, как говорится, там и встанешь. Но, к счастью, и не мои это плантации. Если бы у меня такая свинина паслась, я бы уж проследила, чтобы на ней сало наросло!
Ох уж это сало
Да оно, может, не столько сало..... Но ведь ностальгию-то никто не отменял!!!
Ее родюмую тяжело отменить
Прикольно,прямо,как у нас коровы и козы.
Ага! Дикие они здесь, дикие! А самое смешное здесь -дикие индюки. Фермер иной раз и сам не знает -сколько у него вот в таком поле индюков расплодилось. И он их отстреливает, представляешь? Как дичь какую. Ну, качество мяса -сама понимаешь -жесткие и жилистое. Да еще и простреленное! [x]02:59 08.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Прям хрюшки-дикие зверюшки! Почему-то не похожи на будущий продукт. От того, что вольные, что ли. Инн, классные фотки!
Мне понравилось -|||не похоже на будущий продукт|||! Согласна! На съедобный продукт не похоже вообще! Такие милашки, не более.
Точно!Как лошадки пасутся
Фото,как иллюстрация к сказке ||| 3 поросенка|||: построили три поросенка дом....
Согласна! Построили! Спасибо!
Какие симпатяжки! +
Спасибо, Ирочка, что зашла!
Нет таких смайликов, чтоб показать радость и счастье свое! Ну повеселила ты меня!!! Это не свинки - это смесь козы, собачки и чего-то с рыльцем. А чистота - это понятно. В хлеву и спасть, и пищу переработанную ложить, и кушать все в одном, так сказать, кабинете надо. А тут - - гуляй свинячая душа!!! Задумалась - мож нам у них поучиться, в смысле не наподземный корм переходить, но, все-таки....и воли нам побольше, воли!

Прекрасные фото и чудные коментарии... Пора свое такое завести, а то я тутычки токо рецептирую и кушаю [x]13:16 06.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Слава Богу! Добралась, наконец! Уж целый вечер тебя жду (уж и спать пора ложиться!). Галечка, с ума сошла -наших свиней на волю пустить??????? ]:-> А сало ты для своих рецептов где брать будешь????
Так говоришь -|||смесь козы, собачки и чего-то с рыльцем||| Вот и ты меня повеселила! Галюсик, давай, любовь моя, и ты дневник заводи. Интересно все-таки! [x]13:24 06.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Как здорово!!! Спортивные поросята!!!! Лохматенькие такие!!!!
Они, видно, от диких кабанов такие лохматенькие произошли!
Красота, Инночка, новозеландские свинки – самые счастливые свинки в мире.
ЛЕНОЧКА! А сала с них -что с козла молока! Они, конечно, может быть и счастливые. А я вот по салу периодически тоскую! :’( Спасибо!
Бедняга... на счет голландцев, они хоть и не украинцы, но сало у них имеется, зайди все-таки в магазинчики. Я по салу не скучаю, только по тараньке, маринованных помидорах и тюльке.
Ай, таранка из форели меня вполне устраивает. Или из ковая (местная рыбка). Маринованные помидоры-сама знаешь -приготовить можно. А тюлька -тоже можно самим сделать! Ну, это муж мой, как я тебе писала. Он все может. А я -пользуюсь с удовольствием!
Да раздумывала и я о таранке домашнего приготовления, но где же ее вешать сушиться? Из форели, думаю, славная получится.
Да, это самый, пожалуй, не приятный момент! Все-таки запах убивает!
Думала в сарайчике повесить, но соседи, уверенна, решат, что я там тело прячу, полицию вызовут на запах. Или все местные кошки в очередь перед дверью будут строиться.
Лена.не будет сильного запаха.Мы сушим,правда у нас терраса закрытая.Вот только сегодня вывесили
Чесное слово? Тогда обязательно попробую, у меня как раз 2 отличные форельки в морозилке лежат, ждут своего часа.
Леночка, главное, чтобы не большие и не жирные.
Нет, как для речной форельки – небольшие, грамм 300 штука. Но, конечно, не тощие... Инночка, а ты как солишь?
К стати, с добрым утром тебя.
Леночка, прости, не знаю ничего. Муж что-то там чудит. А он минут 10 назад ушел на работу! :’( Он придет -я напишу. Ты, надеюсь, не торопишься? Спасибо и доброго вечера![x]00:58 07.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ответ для Mrs Lola
Леночка, муж тут рассказал. Форель пересыпаешь крупной солью и плотно укладывают в коробок с отверстиями внизу -чтобы сок с нее стекал. Леночка, муж мой специально сделал такой коробок из обычного пластикового коробка, из тех, которые продаются для хранения продуктов. Он повыбивал по всей поверхности дна круглые дырки диаметром около 0.5 см. Так вот выдерживаешь рыбу 24-36 часов (зависит от размера). Потом смываешь соль, протираешь рыбу сухой тряпкой, подвешиваешь в тени, но в проветриваемом помещении. И как-нибудь надо, чтобы на это не садились насекомые. У нас есть специальный, обтянутый сеткой прямоугольный каркас, в котором рыба висит на крючках, подвешенных на леску, протянутую внутри каркаса. Надеюсь, написала понятно! Удачи! [x]12:46 07.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Хаврошечка, совершенно понятно! Спасибо и тебе, и мужу за инструкции, коробочку для засолки и сама смастерю, вот надо только подумать о том, как бы ее подвесить хорошо...
Надо соорудить перекладину!
Ответ для Хаврошечка
Иннуль,и мы так сушим.
Читала -читала! Что-то муж мой любит сложности, судя по-всему! Имею в виду эти его выпиливания коробочек! Ну, оно главное -что вкусно! А про камбалу -это самое ТО! [x]13:11 07.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Муж у тебя трудоголик
Любит он иной раз жизнь усложнить (и себе, и людям!), не спорю!
Все мужчины одиноковые
Вот уж с этим я абсолютно согласна! Одинаковые, в смысле усложнения жизни для нас!
Ответ для Mrs Lola
Лена,100грамм соли на 1 литр воды,три дня в рассоле полежит и вывешивай,только от мух марлей или тюлью закрой.
Спасибо, Света, выручила! Буду пробовать, отчитаюсь о результатах.
И Инночкин рецепт очень хороший,мы и так и так делаем.Кстати,камбала хорошо сушится=быстро и вкусно
Тоже хорошая идея, она ведь довольно плоская... Спасибо
Ответ для Mrs Lola
Ой, какие лапулечки !!! КАк посмотрела, так сразу веселее стало !!! Забавные такие
А самое смешное...Думаю, они бежали ко мне, к изгороди, чтобы что-то получить! Их, возможно, иногда подкармливают чем-либо вкусным, проезжающие по дороге. Что-то больно весело они ко мне припустили! Спасибо!
беговые свинюшки у нас всех животных на свободном выпасе называют БИО и соответственно вся продукция яйца.. мясо тоже био и цена ого го!!
а то что сала нет это обидно.я со свинины ничего не готовлю а вот сало солёное люблю.хотя сальных кусочков тоже трудно найти.в русском магазине есть и те больше с мясом
А здесь они все- БИО! А сало в русских магазинах - :’( -берешь иногда, лишь бы оскомину сбить. Я уже тоже со свинины почти ничего не готовлю. Мне она чем-то травяным отдает! Можно, говорят, у немцев или голландцев в магазине купить свинину, к которой привыкли, и даже сало, которое можно самим и засолить. Но, путь мной пока не освоенный. В нашем городе такого нет. Ну, это -на будущее. Когда совсем прихватит! Спасибо за интересную информацию!
Вах какие лапоньки!!! Чистенькие уШШШастенькие!!!
Прикольные штучки, согласна! А чистенькие -думаю, это от того, что не в клетке. Бегают себе на просторах -чего б им быть грязненькими!
Спортивные какие у вас свинки,сразу вспоминаешь Эмиля из Лённеберги,который гонял своего поросёнка,чтобы тот был худенький и стройненький к Рождеству и его(поросёнка) не съели.
Да уж! Места для забегов (а поле было чуть меньше двух гектар) у этих спринтеров (или стайеров, или марафонцев -я в этом слабо ) -более чем достаточно! Так что -тренироваться и тренироваться! Спасибо! Пи.Си: Так они (местные) и не любят, чтобы в свинине жир был - [x]08:42 06.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
ничего они не понимают в колбасных обрезках
Согласна! Сало для них -|||жирно|||! Селедка для -|||гадко|||! Холодец для них -|||так это же консервы для животных!||| Вот так
Симпатишные да какие чистенькие! Любо дорого смотреть!Инночка скоро мы про Новую Зеландию будем знать ВСЁ!
Ну, это я сомневаюсь. Мы не то, чтобы ленимся сильно. Но не везде бываем. Или не все фотографируем. Всё нет! никак нельзя. А вот свинки -свинки, бегают по лугам не стесняясь. Не в загородке какой, а так -|||на вольных хлебах||| пасутся. Вот это меня удивило. Зато и сала в них.... Кот наплакал Я эту запись разместила как бы в ответ на дискуссии девочек -|||чего лишена Хаврошечка||| (читала недавно а рецепте Halynka -просто умилилась! Спасибо, Ларисочка, что зашла!
КУЛИНАРУ HALYNKA (ГАЛЕЧКЕ, МОЕЙ БОЛЬШОЙ СИМПАТИИ) ПОСВЯЩАЕТСЯ. ЕЕ РЕЦЕПТЫ ПИРОГОВ, ПЕЧЕНИЙ И ЗАПЕЧЕННЫХ КАРТОФЕЛЕЙ С САЛОМ /recipes/show/45737/ И ПЕЧЕНИЙ ИЗ ШКВАРОК
/recipes/show/43720/ ВДОХНОВИЛИ МЕНЯ СДЕЛАТЬ ЭТИ ФОТОГРАФИИ.
СВИНКИ В НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ ПАСУТСЯ НА ЛУГАХ, ОГОРОЖЕННЫХ ЖЕЛЕЗНОЙ ОГРАДОЙ. ЕДЯТ ТРАВУ, КАК КОРОВЫ И ОВЦЫ. ПОТОМУ МЯСО СВИНЕЙ ЗДЕСЬ ДОВОЛЬНО СВОЕОБРАЗНОГО, НЕСКОЛЬКО НЕ ПРИВЫЧНОГО ДЛЯ НАС ВКУСА. :’( И САЛА, КАКИМ МЫ ПРИВЫКЛИ ЕГО ВИДЕТЬ И ЕСТЬ -САЛА ТАКОГО ЗДЕСЬ НЕТ. :’([x]02:27 06.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки