Личный дневник пользователя Розалика deleted
Творожный торт с лесными ягодами. (без выпечки)
[size="5"]Творожный торт с лесными ягодами. (без выпечки)[/size]
[size="2"]Описание: Вкусный творожный торт, без выпечки. Понравится вам и вашей семье.[cut]
Ингредиенты:
Желатин быстрорастворимый — 1 пакет.
Лесные ягоды (черника, голубика, клюква.) — 200-300 г
Сахар — 400 г
Печенье или песочное тесто (любой рецепт теста подойдет, 300г) — 200 г
Масло сливочное — 100-150 г
Творог — 500 г
Сметана — 500 г
Сливки — 200 г
Рецепт "Творожный торт с лесными ягодами. (без выпечки)"
Начинаем готовить
Печенье нужно хорошо размять. Масло разогреваем в микрогале, добовлем в печенье.
Если вы используете песочное тесто, то смазываем форму маслом, присыпим мукой, аккуратно выложим тесто, равномерно разминая пальцами. Проткнем вилкой, сверху на сипим горох и поставим выпекать. Рецепты песочного теста можно взять здесь: /recipes/show/23636/ и /recipes/show/35076/
На дно формы выкладываем пергаментную бумагу, сверху выкладываем готовое тесто из печенья. Помещаем в холодильник для того, что бы застыло. Сметану взбиваем 1 минуту.
Добавляем в сметану сахар, перемешиваем до полного растворения сахара. Творог взбиваем со сметаной 1-2 минуты.
В сливки добавить желатин, нагреть на маленьком огне, но не доводить до кипения. Желатин должен весь растворится. Ягоды перемалываем в блендаре. Слегка остывшие сливки добавим в творожно-сметанную массу, все хорошо перемешать. Разделить на две части. В одну из них добавить перемолотые ягоды и хорошо перемешать
Достать из холодильника остывший корж. Края формы выстелить бумагой или пищевой пленкой.Столовой ложкой выкладываем творожную массу.
Пять белых, пять бардовых и так до конца. Потом берем тонкий нож и аккуратно делаем круги. Украшаем ягодами и ставим в холодильник для полного застывания торта.[/size]
[size="5"]Приятного Аппетита![/size]
- +19
- 16
- 5057
- 8 июля 2010, 12:02
Комментарии
27 сентября 2013 года mariana82 #
7 августа 2010 года леди феникс #
26 июля 2010 года kiti-kiti #
...Пять белых, пять бардовых и так до конца. Чего пять белых, чего пять бордовых? Если бы к рецепту не прилагались фото, то понять было бы очень сложно. Поэтому лаконичностью здесь и не пахнет, бордовый пишется через "о". И обидеть не хотела, ведь если непонятен рецепт, есть вероятность того, что просто выкинешь продукты на ветер, а так хочется что бы все получилось.
21 июля 2010 года pers_ik deleted #
23 июля 2010 года Розалика deleted #
9 июля 2010 года Ируня # (модератор)
9 июля 2010 года плотная #
Красивое оформление. + + +
8 июля 2010 года Eva Grimm #
ток пчму не в рецептах а тут
8 июля 2010 года lasabrosa #
8 июля 2010 года O_as_is #
8 июля 2010 года stopnasty deleted #
8 июля 2010 года Розалика deleted #
29 июля 2010 года Клюква в сахаре #
8 июля 2010 года Нина Владимировна #
8 июля 2010 года жонушка #
а вкусный наверняка)))
8 июля 2010 года Водолейка #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: