Главная Дневники

Забытый турецкий горох ( нохут).

Девчонки, поварята, обращаюсь к вам с вопросом. Как- то делала я фалафель и замочила слишком много гороха; отложила ненужный в тарелочку, поставила в холодильник и забыла про него. Сегодня достала и смотрю он начал проростать. Я знаю про пророщеную пшеницу и что это очень полезно, и мне стало интересно: а пророщеный нут???? Муж предложил переложить в большую тарелку и залить водой, что б он дальше проростал. А потом говорит добавишь в салатик. Подскажите, можно ли это действительно кушать и как долго надо ждать, пока прорастет и не портятся ли эти проростки, где их держать????? Спасибо!
Теги

Теги: турецкий горох

  • +11
  • 8
  • 3589
  • 14 сентября 2010, 16:40

Дневник marinamurat

Комментарии

А мне кажется, что любые проростки полезны Я, правда, никогда не ела никакие)))
да, они полезные, я покупала на родине, надо теперь попробовать те, что из нута проросли!
Не знаю по поводу пророщенного, но знаю, что если остаётся замоченный горох(фасоль), можно остатки убрать в морозильник (заморозить), и потом использовать.
да, я знаю....ток я думала что использую его на след. день и забыла, он простоял дней 10 там и вот вчера обратила внимание, что он стал прорастать....сам конечно к употреблению не годится, а вот проростки видимо полезные, но я с таким не сталкивалась, вот и растерялась что делать..... Спасибо за отзыв!
В магазине видела пророщенный нут. Хранят проростки обычно на подоконнике или в овощном отсеке холодильника.
Спасибо вам за подсказку. а положить в какую-то герметичную посудку или в пакетик?
В герметичной им дышать будет нечем.
теперь дошло,спасибо вам большое!!!!
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки