Семейная Sushi party

Наконец-то пятница! У меня выходной..конец недели ... да и просто пятница!
Решила устроить для своей семьи суши-ужин! Делала роллы первый раз!
Ну даже, не знаю что и сказать...не могу сказать что все прошло гладко!
Рис у меня не очень получился - слишком рассыпчатый! А потом я тупанула и маринад из уксуса сделала не в тех пропорциях, переборщила с уксусом
Перед этим насмотрелась видео, начиталась кучу рецептов... и когда крутить...мне воообще было так неудобно это делать! Вот сижу и думаю, в чем же моя ошибка!? Может нори плохого качества, может сильно маленькие кусочки получились (по видео было сказано разрезать лист пополам!)..ну вобщем помучалась я немного...мама меня успокоила, говорит для первого раза - отлично! [cut]



  • +26
  • 20
  • 1420
  • 11 февраля 2011, 20:32

Дневник Балерина

Комментарии

Все-таки решилась приготовить суши.И от процесса и от вкуса получила море удовольствия.Но только со второго раза.В первый получилась просто рисовая каша с рыбой и огурцом в нори.Потом повнимательней просмотрела рецепты на сайте.Исправила ошибочку и получила очень неплохой результат.Ваши суши и сервировка -очень эффектные!
спасибо вам! да.. суши - это хорошо!
Юля, очень аккуратненько для первого раза! А тут есть сообщество любителей суши, вступайте!
Я тоже не из половины, а из 2/3 делаю роллы, потом оставшиеся 1/3 склеиваю вместе, можно снова роллы крутить
серьезно???!! отличный способ сэкономить
абсолютно серьезно! но не экономии ради, а чтобы роллов больше получилось, я до них очень жадная [x]07:45 15.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Всё нормально у Вас получилось!
А нори и не обязательно пополам резать!
спасибо! а разве не получаются они большие такие! если не разрезать пополам?
нет,не получаются!
Я как-нибудь выберу время и тоже нафоткаю свои роллы,суши и загружу в дневник
договорились! я оч хочу посмотреть..теперь как один раз попробовал..хочется еще и еще..учиться и учиться))
а вот на счет риса, что вы мне скажите! почему он получился слишком рассыпчатым, может из-за того, что я переборщила с уксусной заправкой?
Юля, по-моему, у Вас отлично получилось! Тем более я где то читала, что искусством роллов овладевают несколько лет!!! (в Японии, разумеется)
Юля, по-моему, у Вас отлично получилось! Тем более я где то читала, что искусством роллов овладевают несколько лет!!! (в Японии, разумеется)
ой! как я приятно слышать! значит все в порядке!
я согласна с мамой! для первого раза - просто отлично!!
большое спасибо) вобщем-то папа даже больше в восторге был
А я никак не решусь.Пока присматриваюсь!У вас отличный результат!
А я никак не решусь.Пока присматриваюсь!У вас отличный результат!
)))))))я такая же...все смотрела, приглядывалась..думала..решалась и все таки решилась
и вы давайте, смелее!
Половинка все ж маловато. 2/3 - самый подходящий размер. А то, что останется, пустить на обвязку роллов-онигири.
А вообще да, я первый раз сделала, суетилась - как не знаю кто... И столько времени потратила! А потом все быстрее и лучше. Вы молодец, что решились делать. Главное, чтоб вам с мамой понравилось.[x]21:23 11.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вся семья была в восторге!!! всем ооочень понравилось....еще и осталось..думаю в следующий раз будет лучше
Первый раз всегда сложно, а потом пойдёт, как у мастера!У меня тоже не всегда получались. Начинку лучше класть на середину, так не будет краешек загибаться!!!Я всегда так по щедрому укладывала начинки, что часто мне не хватало половинки листа !А вообще я разлюбила домашние роллы, мне жутко не нравится запах нори, в покупных почему-то нет такого . Вам, приятного аппетита!!!
большое спасибо! я так и делала))) начинку на серединку..и все равно мало! вот мы уже поели! все в восторге, сказали что ооочень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки