Как быстро очистить вареный картофель

[video]https://www.youtube.com/watch?v=HvB7P5czdOs&feature=related[/video]

Кожу картофеля надрезать по кругу, отварить до готовности, опустить в миску со льдом на несколько секунд и... вуаля!
  • +28
  • 29
  • 6670
  • 23 марта 2011, 13:57

Дневник Lacoste

Комментарии

Ксюш, сегодня таки попробовала так чистить картошку Была приятно удивлена - действительно чиститься быстро и просто. Единственное, картофель должен иметь как можно меньше глазков (кожура в этих местах плохо сходит), и не должен быть переварен (я немного переварила и при прокручивании он у меня в руках разлазился )
Ксюш, и я сегодня этот способ испытала. Очень удобно! Картофель довольно ровный, правда, так, как на видео "легким движением руки" не получилось, но двумя легкими движениями без проблем. Спасибо, что поделилась.
Лен, спасибо, что написала)) Пользуйся в удовольствие!
интересная, полезная информация! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!
интересная, полезная информация! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!
а я потом чуть больше видео посмотрела, понравился быстрый метод очистки граната
О, у нас на сайте есть один способ очистить аккуратно гранат, вот он:
/recipes/show/33550/
Вот поздно к тебе заглянула Только сегодня варила картошку, а потом чистила 30 минут... В следующий раз надо обязательно попробовать!
Ларис, напиши о результате (с нюансами и без), если не трудно. Я думаю, такой метод будет полезен. Мне в ближайшее время попробовать не удастся, хотя..))
Ксюш, так я ж чистила по старинке ножиком Но в следующий раз обязательно попробую так и все напишу
Ксюш! Спасибо тебе за заботу о нас!
Ксюш! Спасибо тебе за заботу о нас!
Всегда рада помочь, главное, чтобы пригодилось)
Это они нашей картошки ещё не видели . У которой вЫпуклости плавно переходят во ВПуклости и их больше.
Ага, я тоже об этом подумала
Это они нашей картошки ещё не видели . У которой  вЫпуклости плавно переходят во ВПуклости и их больше.
да уж точно!
Такая идея всем пригодится!ндля кучи салатов-это быстрый вариант чистки)))Обязательно попробую!спасибо.
Рада, если пригодится!
Прикольненько ))) мне понравилоось! Спасибо, попробую!
Маш, расскажи потом как и что))
так я думаю это как с помидорками ))) чтобы кожицу снять в кипяток, потом остудить
ну да, но с картохой ведь не пробовала)) и я не пробовала)
и не додумалась бы попробовать, честно говоря
Ух, ты!!! Как интересно! Надо попробовать! ))
И мне Еще интересно, как себя поведет неровный картофель))
Уже опробовала, так вот ровненький пошел на ура, а вот с болячечками уже так не чистится, притормаживает.
Нина, спасибо! Значит такой фокус пройдет только с ровным, понял!)
Неровный тоже идет, но когда слишком глубокие "морщины" плоховато, а с учетом что в этом году картофель слезы (у меня встречаются с черными "болячками"), то лучше брать импортный.
Ответ для Lacoste
Ксюшк, я тоже попробовала - прикольно! Ровный - чистится идеально. Вообще, у меня был достаточно ровный и хороший картофель... Но с неровностями встречался - да, похоже, но все равно явно все быстрее получается! )) Принцип тот же, что и при очистке помидоров, и при чистке яиц вкрутую - разница температур. Но с картофелем мне очень понравилось!
Спасибо за отзыв Ириш!
Буду тоже пробовать, интересно очень))
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки