Помощь в выборе рецептов
- +13
- 22
- 1877
- 4 сентября 2011, 13:37
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Комментарии
6 сентября 2011 года crazy_doll #
6 сентября 2011 года SHLM #
5 сентября 2011 года Мария По #
5 сентября 2011 года Janecheh #
5 сентября 2011 года Мария По #
5 сентября 2011 года Janecheh #
5 сентября 2011 года Мария По #
4 сентября 2011 года lelika # (модератор)
Да и мужчинкам можно делать "брутальные" такие канапе, типа черный хлеб + селедка + лук; хлеб + мяско(колбаса) + огурчик(свежий/соленый) + зелень и т. д.|
Они ж не столько эстетикой наслаждаются, сколько вкусом ( в большинстве своем)
И еще насвоем опыте могу сказать, что эклеры не очень-то прокатывают, все же лучше маленькие профитроли, слегка надрезанные предварительно. А чтобы по-быстрому их наполнить, я дома заполняю начинками (обычно 2мя-3мя) п/э пакеты, а на месте срезаю уголочки и наполняю[x]19:52 04.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
4 сентября 2011 года пани Кася #
я делаю 2-3 кастрюльки с мелкими заправками (типа рыбной, грибной, сырной) и покупаю тарталетки на 1 укус. с раскладыванием чайной ложкой все справляются.
а вот черный хлеб - селедка - огурец - это тема!
4 сентября 2011 года Janecheh #
4 сентября 2011 года пани Кася #
с 1 стороны обжариваются кусочки белого хлеба, натираются чесноком. с мягкой стороны кладется начинка - яйцо+сыр+чеснок+майонез, обмакивается в миску с нарубленной мелко-мелко разной зеленью. прижимается, вынимается. получаются такие зеленые ежики. если пожарить и сделать с вечера намазку... то обмакнуть сможет.
еще я делала закуску - разные сорта сыра с виноградом вперемешку, на шпажки для канапе и воткнула в грейпфрут. было красиво и удобно закусывать.
можно испечь большой пирог заливной, плоский. и на работе нарезать его на квадратики. нести тоже удобно - нарезал кусками, на 4 части - и сложил один на другой. а начинку - любую, я делала рыбу, острые грибы, капусту с грибами...[x]21:59 04.09.11 Отредактировано модератором пани Кася[/x]
4 сентября 2011 года Janecheh #
4 сентября 2011 года lelika # (модератор)
Но идеи твои отличные: сосиски в тесте пойдут на ура, блинчики мужчины обожают!!
Успехов тебе!!!!
4 сентября 2011 года Анна-Камелия #
4 сентября 2011 года Janecheh #
4 сентября 2011 года skyfuntik #
можно еще маленькие слоечки сделать из покупного теста и рулетики какие-нибудь типа "канапе", вроде ветчина\сыр\еще что-нибудь, какой-то овощ яркий
а еще есть элементарное тесто, я часто использую, один из примеров /recipes/show/46138/
и у автора еще куча вариантов закусок есть с этим тестом[x]18:12 04.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
4 сентября 2011 года Janecheh #
4 сентября 2011 года skyfuntik #
4 сентября 2011 года nuf_nuf #
4 сентября 2011 года Janecheh #
4 сентября 2011 года nuf_nuf #
4 сентября 2011 года Janecheh #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: