Дневник ArinaR

Комментарии

Получается кисленько. я люблю послаще, а вот дочка постоянно клянчит "тяляслиф" [x]08:18 13.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
А где рецепт, оченьхочется его увидеть...
На сайте уже есть рецепт, поэтому мой чернослив в дневниках. Я делала немного иначе, но до отдельного рецепта, мне кажется, не дотягивает. Описываю вкратце:.Промытый чернослив опуститьв дуршлаге в кипящую воду с добавлением лимонки (примерно 0,5 ч.л. на 2 литра)и дождаться повторного закипания, охладить. Я сушила в духовке с открытой дверцей, т.к. альтернативы у меня нет. На солнце не самый хороший вариант.Процедура длительная. После 3-4 часов сушки выключала духовку. Сливы давали сок и я, переворачивая, обмакивала их в этом соке. Именно из-за него они такие блестящие и совершенно, кстати, нелипкие. После этого сироп нам больше не нужен. Меняем противень Трехчасовую процедуру сушки повторяла еще пару раз до вяленого состояния, извлекала косточки и доводила до готовности
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки