Шиповник в сахаре.
Плоды шиповника тщательно моем и очищаем от плодоножек. Затем разрезаем на две половинки и начинаем очищать от волосков и семян. Затем еще раз споласкиваем и потом пропускаем через мясорубку. На один килограмм полученной массы добавляем около 1,2 килограмма сахарного песку. Перемешиваем хорошенечко и складываем в сухие и чистые банки. Банки закрываем крышками и обвязываем банки пергаментной бумагой. Хранить желательно в погребе, или подвале, но я например храня в холодильнике. Отличная начинка для пирогов.
- +6
- 1
- 1503
- 16 июля 2012, 16:04
Комментарии
17 июля 2012 года Жанночкин # (модератор)
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: