Песочное печенье "Шампиньоны"
Печенье "Шампиньоны" Подобные рецепты уже есть на сайте но мой от них отличается, предлагаю попробовать и сравнить . Надо - 150 гр масла или маргарина ,0,5 стакана сахара, 1 яйцо, какао 1 - 2 ст.л. 1,5 стакана картофельного крахмала ,0,5 ч.л соды( не гасить) , 0,5 стакана муки (+-). Приготовление - Масло растопить , остудить. Из всех ингредиентов кроме какао замешиваем тесто .Делаем шарики размером с грецкий орех . Шарики лучше сделать заранее чтоб они были одинаковой формы . Я делаю так . Противень застилаю пекарской бумагой ( ни чем её не смазываю !) Скатываю шарики и укладываю на противень , когда противень заполнен , беру пластиковую бутылку - окунаю горлышко в какао беру шарик из теста и вдавливаю его немного на горлышко , проворачиваю . В итоге у меня получается вот такой шампиньоник , возвращаю его на противень и так один за другим каждый шарик . Оставляйте немного места между вашими грибочками . Готовый к запеканию грибочки ничем смазывать не надо ! Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке . 15- 20 минут . Печенье не должно зарумянится .Приятного аппетита
- +22
- 4
- 1297
- 6 декабря 2012, 23:32
Комментарии
3 ноября 2013 года mariana82 #
28 февраля 2013 года yohoho # (модератор)
точно как грибочки
18 января 2013 года efimmma #
18 января 2013 года lerikk #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: