Блинчики с яблоками в карамели.
Всем привет!
Хочу поделиться рецептом вкусных яблок в карамели. Сама я яблоки не очень люблю и ем ооочень редко, а в таком варианте очень даже. Тем более их можно использовать как начинку для пирогов, пирожков, штруделей или просто добавлять к мороженому.
Нам понадобится:
[cut]
4 яблока
100г масла
50г сахара
6 ст.л. воды
0.5 ч.л. ванилина
щепотка корицы
Для блинчиков:
4 яйца
150мл молока
200мл кипяченой воды
3 ст.л. сахара
щепотка соли
7ст.л. муки(может понадобиться больше или меньше)
Сначала испечем блины, для этого яйца разотрем с сахаром и солью, добавим молоко, воду и хорошо перемешаем.
Затем потихоньку добавляем муку и перемешиваем до тех пор, пока не исчезнут комочки. Смотрите по консистенции теста, может понадобиться больше или меньше муки. Если тесто получилось густым -добавьте немного воды.
Сковородку слегка смазываем растительным маслом и жарим тонкие блинчики.
Теперь займемся начинкой.
Яблоки нарезаем кубики, потом в сковороде разогреваем масло, добавляем сахар, воду, и готовим примерно 3-5 минут.
Когда смесь станет слегка коричневого цвета,добавляем яблоки и тушим все на небольшом огне пока яблоки не станут мягкими, затем приправляем ванилином и корицей.
Начинку заворачиваем в блинчики и подаем с молоком или чаем.
Хочу поделиться рецептом вкусных яблок в карамели. Сама я яблоки не очень люблю и ем ооочень редко, а в таком варианте очень даже. Тем более их можно использовать как начинку для пирогов, пирожков, штруделей или просто добавлять к мороженому.
Нам понадобится:
[cut]
4 яблока
100г масла
50г сахара
6 ст.л. воды
0.5 ч.л. ванилина
щепотка корицы
Для блинчиков:
4 яйца
150мл молока
200мл кипяченой воды
3 ст.л. сахара
щепотка соли
7ст.л. муки(может понадобиться больше или меньше)
Сначала испечем блины, для этого яйца разотрем с сахаром и солью, добавим молоко, воду и хорошо перемешаем.
Затем потихоньку добавляем муку и перемешиваем до тех пор, пока не исчезнут комочки. Смотрите по консистенции теста, может понадобиться больше или меньше муки. Если тесто получилось густым -добавьте немного воды.
Сковородку слегка смазываем растительным маслом и жарим тонкие блинчики.
Теперь займемся начинкой.
Яблоки нарезаем кубики, потом в сковороде разогреваем масло, добавляем сахар, воду, и готовим примерно 3-5 минут.
Когда смесь станет слегка коричневого цвета,добавляем яблоки и тушим все на небольшом огне пока яблоки не станут мягкими, затем приправляем ванилином и корицей.
Начинку заворачиваем в блинчики и подаем с молоком или чаем.
- +22
- 5
- 3515
- 15 февраля 2013, 18:19
Комментарии
25 октября 2014 года m4richka #
27 февраля 2013 года mazay73 #
28 февраля 2013 года Масяся #
27 февраля 2013 года mazay73 #
27 февраля 2013 года Масяся #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: