Опубликовала чиполинка в группе Кулинарный креатив
Карвинг – по-английски означает «вырезание».Украсим наш стол!
"Лилия из огурца" [cut]
Отрезать от огурца кусок размером 7-8 см, подрезать хвостик. Овальным ножом сделать срез в форме листочка не дорезая до нижнего края заготовки.
Продолжаем делать листочки, с небольшим расстоянием между ними, обходя заготовку по кругу.
Ножом сделать срез по кругу толщиной 1-2 мм, создав тем самым площадку для вырезания следующего ряда лепестков.
Ножом сделать следующий ряд лепестков в шахматном порядке относительно предыдущего ряда. Снова подрезать площадку для следующего уровня лепестков. Сделать столько рядов, сколько позволит размер заготовки.
Ножом выскрести сердцевину огурца, создав достаточно места для размещения в центре цветка сердцевины.
Подрезать ножницами листики, создав на концах треугольную форму.Опустить цветок на несколько минут в ледяную воду – он раскроется.
Из моркови, тыквы или редиса сделать сердцевину соответствующего размера. Декоративно оформить ее надрезами.
Вставить сердцевину в цветок. Можно укрепить на зубочистку.
Одеть лилию на натуральную ветку с листьями или крашенную деревянную палочку для шашлыка. Листья к ней можно вырезать из того же огурца.
источник wizardfox.net
Отрезать от огурца кусок размером 7-8 см, подрезать хвостик. Овальным ножом сделать срез в форме листочка не дорезая до нижнего края заготовки.
Продолжаем делать листочки, с небольшим расстоянием между ними, обходя заготовку по кругу.
Ножом сделать срез по кругу толщиной 1-2 мм, создав тем самым площадку для вырезания следующего ряда лепестков.
Ножом сделать следующий ряд лепестков в шахматном порядке относительно предыдущего ряда. Снова подрезать площадку для следующего уровня лепестков. Сделать столько рядов, сколько позволит размер заготовки.
Ножом выскрести сердцевину огурца, создав достаточно места для размещения в центре цветка сердцевины.
Подрезать ножницами листики, создав на концах треугольную форму.Опустить цветок на несколько минут в ледяную воду – он раскроется.
Из моркови, тыквы или редиса сделать сердцевину соответствующего размера. Декоративно оформить ее надрезами.
Вставить сердцевину в цветок. Можно укрепить на зубочистку.
Одеть лилию на натуральную ветку с листьями или крашенную деревянную палочку для шашлыка. Листья к ней можно вырезать из того же огурца.
источник wizardfox.net
- +7
- 15
- 3284
- 12 апреля 2008, 23:26
Комментарии
3 июля 2010 года mamsik50 #
10 ноября 2008 года Pachita #
28 ноября 2008 года чиполинка #
23 августа 2008 года OKSANA #
24 августа 2008 года чиполинка #
13 апреля 2008 года дося deleted #
24 августа 2008 года чиполинка #
13 апреля 2008 года skarlet171 #
13 апреля 2008 года чиполинка #
13 апреля 2008 года Lacoste #
13 апреля 2008 года чиполинка #
К празднику то чтот надо!
13 апреля 2008 года Lacoste #
13 апреля 2008 года чиполинка #
13 апреля 2008 года Lana66 #
13 апреля 2008 года чиполинка #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: