Личный дневник пользователя Bendjamina
Как сделать шоколадные листочки - простой и увлекательный способ украсить десерт.
Способ их изготовления следующий:
- Возьмите несколько листьев, тщательно вымойте их. Хорошо подойдут тополиные, яблоневые, смородиновые листочки.
- Растопите на водяной бане шоколад и кисточкой нанесите его на листочки. Не кладите шоколад очень толстыми слоями, но и лист просвечивать сквозь шоколад не должен.
- Листья с шоколадом положите на тарелку и поместите в морозильник. Дайте им замерзнуть в течение получаса.
- Когда шоколад замерзнет, осторожно удалите листочки, ну и все, можно украсить ими мороженое, торт и т.п.
- Шоколадные листики в руках быстро тают, так что переносите их на украшаемое изделие с помощью ножа.
[cut]
- Возьмите несколько листьев, тщательно вымойте их. Хорошо подойдут тополиные, яблоневые, смородиновые листочки.
- Растопите на водяной бане шоколад и кисточкой нанесите его на листочки. Не кладите шоколад очень толстыми слоями, но и лист просвечивать сквозь шоколад не должен.
- Листья с шоколадом положите на тарелку и поместите в морозильник. Дайте им замерзнуть в течение получаса.
- Когда шоколад замерзнет, осторожно удалите листочки, ну и все, можно украсить ими мороженое, торт и т.п.
- Шоколадные листики в руках быстро тают, так что переносите их на украшаемое изделие с помощью ножа.
[cut]
- +25
- 4
- 1138
- 18 марта 2013, 15:52
Комментарии
18 марта 2013 года lubashka55 #
18 марта 2013 года lema #
18 марта 2013 года Диана Б #
18 марта 2013 года И_Вера_А #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: