Немного о нямках. Подборка-5

Вместо эпиграфа: "Вопрос: Мясо чуть-чуть испорчено, что делать? (Запах чуть-чуть) В чем замачивать его? Что бы употреблять?
Ответ: чето все раскудахтались....))) я готовила из мяса с душком-все ок. помыть его тщательно"

ЗАКУСКИ
Бутеры со шпротами

Майонез лучше смешать с маслом из шпрот и потом намазать на хлеб...[cut]

... а можно запечь

Морские гребешки... судя по всему по-французски


Заливное из колбасы


Огурчики... вкуууусныыые


Торт печеночный


Бутеры "Экстравагантные"

батон или тостерный хлеб, 1 конс. сайры в масле, петрушка, майонез, бананы (1шт. на 3-4 кусочка батона), сыр твердый (на ваш вкус),я предпочитаю "Пошехонский"
Кусочки хлеба сушим в тостере (у меня его нет,я просто просушиваю до корочки золотистой на сковороде). Делаем заправку:сайру смешиваем с мелко порезанной петрушкой и майонезом.На хлеб кладем кружочки бананов (но предварительно можно на хлеб намазать чуточку слив.масла),сверху мажем бананы заправкой,затем кусочек сыра.И все это в микроволновку на 1-2 мин

Яйца фаршированные


Пирог сытный

разрезаем круглый хлеб на плоские куски и каждый хорошенько промазываем майонезом. Готовим две начинки:
1) Масло слив. 100 гр+зелень (много)+чеснок все размешиваем с майонезом
2) филе сельди+лук реп.+яйца смешиваем все с майонезом
И теперь выкладываем на хлед начинки, чередуя, на первый кусок первую начинку на второй вторую и так пока не закончится или хлеб или начинка)))))украшаем тертым сыром и помидорками чери! вообще в идеале еще должно быть яблоко, но его дома не оказалось)))

САЛАТЫ
Прааавильно, "Подсолнух"


Салат банановый

3 средних банана, 200 гр крабовых палочек, 3 яйца, 2 небольших маринованных огурца, 300 гр сыра, 1 средняя луковица, 1 банка консервированной кукурузы, 4 средних зубчика чеснока, соль,майонез

Не угадаете... "Цезарь"


СалатеГ "Ассорти"


Салат для кормящей мамы

Рыба (консервы) яйца, яблоко соломкой, сыр на терке,майонез, еще туда апельсин кладется, но я как кормящая мама не стала этого делать. Раньше если видела в составе салата яблоко или еще какой фрукт, то дальше и не дочитывала. Но бабушка уговорила меня попробовать этот салат, и теперь делаю его несколько раз в неделю.

Салат.. красивый

250 гр. селёдки, 4-5 слив, большой апельсин, 2 луковицы, 3-4 отварные свеклы, черничный сироп, майонез. сливы и лук порезать кубиками , свеклу натереть а тёрку и, заправить майонезом , апельсины и селёдку нарезать кусочками , для соуса в майонез добавить сироп по вкусу Собираем салат: сначала сливы с луком, потом селёдка и соус, дальше свекла , потом соус и апельсин

Сон в летнюю ночь

~ 500 гр. свинины (лучше антрекоты), пачка вермишели быстрого приготовления, 2 киви, 3 яйца, 2-3 ломтика арбуза, кочан салата Айсберг, пучок зелёного лука и укропа, немного тёртого сыра, сметана или майонез, лимонный сок, кетчуп, растительное масло, соль, перец.

СУПЫ
Солянка с крабопалками


Солянка

На 2 литра воды: 10 сосисок, 100гр кетчупа, 1 бульонный кубик, сушеный укроп, 2-3 лавровых листа, 3-4 средних картофелины, 2 яйца, 2 ст. ложки растительного масла, маянез по вкусу

Супец

Необычное сочетание говядины, кукурузы и бананов

Щи с квашенной капустой и клюквой


ГОРЯЧЕЕ
Картошка с рыбой "А зачем тут голова???"


Жаркое диетическое

Ингредиенты на 2 порции жаркого с кабачками: 1/2 кабачка, 3 сосиски, 3 шт. картофеля, 3 ст.л. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 3 ст.л. сметаны, соль

Запеканка

Замороженные овоши 500гр.,замороженные шампиньоны 200гр,рис-1 стакан,куриные тефтели,крабовые палочки,посыпать между слоями сушёной зеленью,паприкой,немного красного молотого перца,куркумы,немного посолить,залить МАГИ для запеканки,посыпать плавленным сыром.Рис отварить до полуготовности.Запечь в духовке 35-40 минут.

Картофель в сливках


Курица с ананасом

курица - целая, соль, перец черный и красный, лук - 1 шт., ананас консервированный или свежий, гранат - 1 шт., майонез, чеснок - 1 головка, лимонный сок.
Курицу помыть, обсушить. Натереть солью, перцем красным и черным, нашпиговать чесноком. Курицу нафаршировать ананасом и ягодками граната. Лук обжарить, добавить в форму для запекания, сверху положить курицу. Запекать 2 часа. После 1,5 часа запекания намазать майонезом, каждые 5-7 минут поливать образовавшимся соком. За 10 минут до конца обильно полить лимонным соком.

Мясо "Нежное"


Паэлья с томатом и майонезом


Кабачки фаршированные


Перец, фаршированный колбасой


Рыбка фаршированная


БЛЮДА ИЗ ЛАПШИ БП
Бутеры удивительные

Взять готовую или приготовить самим морковь по-корейски.
Вермишель быстрого приготовления, стандартную пачку, без приправ, залить кипятком на три минутки и откинуть на дуршлаг, дать подсохнуть и остыть.
Затем смешать с морковью, примерно по объему, как и вермишели, добавив майонез.
Сырок и яйца нарезать кусочками, сложить в блендер, добавить майонез или сметану и взбить. Можно все натереть на мелкой терке, только слегка подморозив сырок.
Батон нарезать толщиной по 1,5 см. Сырно-яичную массу тоненько намазать на кусочки батона, сверху уложить закуску из моркови с вермишелью, украсить свежими огурчиками и петрушкой.

Лаваш с начинкой


Доширак с морепродуктами


Наверное десерт


Заливной пирог

Тесто как всегда я маЯнезом, но в начинке лапша БП, лук, консервы рыбные

Идея для новогоднего стола


КОМПЛЕКСНАЯ НЯМКА
Завтрак


Обед


Ужин


На природу


НАПИТКИ
Самагон


ЭКЗОТИКА
Хрюндель


х.....