Личный дневник пользователя OLGA_BOSS

Вопросик

Девочки, подскажите, пожалуйста, а то не смогла найти, возможно ли такое у нас на сайте. Дело вот в чем: некоторых поварят раздражает, смущает или еще как-то не устраивает заглавное фото одного из моих рецептов /recipes/show/47448/
Оно, конечно, далеко от высокого, но рецепт стоящий, а по другому лично у меня сфотографировать не получается... Так вот меня обещают обучить искусству сервировки и фотографии. (См. комментарии к рецепту).Если поваренок сдержит свое обещание, возможно ли будет заменить моё корявое творение на более приемлемый вариант?

+10
29
451
11 ноября 2013, 16:41

Олечка! Я это блюдо знаю и очень люблю. Его можно подавать с рисом. Я бы сформовала пиалой рис (можно жареный по-китайски), частично залила его кальмарным лакомством, украсила бы парой-тройкой лепестков зелени. Вид был бы другой.

12 ноября 2013 года в744нт #

Оля, кальмаров вообще очень трудно сфоткать так, чтоб картинка была просто супер!
Если еще целая тушка - то да, можно, а в соусе - очень сложно!
Мне кажется, нужно оставить как есть.
Кто ищет рецепт кальмаров целенаправлено, тот прочитает и приготовит - описание очень толковое, все понятно!
Я так тоже готовлю, только морковь не кладу - могу подтвердить, что это неимоверно вкусно. Но мои домочадцы первое время как-то искоса смотрели на готовое блюдо - смущал их внешний вид

Но потом уплетали - вкусно!
Так что, зря вы так расстроились с рецептом.

Мне кстати половина своих рецептов ( я имею в виду фото) не нравится. И если начать их все переделывать - это ж сколько модераторам работы прибавится.

Пусть уж будет все как есть!

12 ноября 2013 года Rencha1 #

Оля, тут, как видите, два варианта: либо не обращать внимания, либо поменять-таки! Действительно, фото не очень яркое, но у нас, с другой стороны, и не фотоконкурс))) Но если есть повеселее фото, то отчего бы и не сменить!)) Сильно я помогла, правда же?

12 ноября 2013 года OLGA_BOSS #

у меня нет, в том то и дело))

Ну и забудь))) В другой раз если будешь делать и фото больше понравится, сменишь да и всё))) А нет - так и нет, пусть так остаётся! Ну что делать, если такие не фотогеничные кальмары попались)))

11 ноября 2013 года Nat W #

Этому рецепту более 3-х лет, неужели, до сих пор про фото дискутируют?

ага))

11 ноября 2013 года Светлана Владимировн #

Если честно: фото не фонтан! Но и не смертельно! Есть на сайте и по хуже фото!

я знаю, но вкусно, и это было лучшее, при виде сбоку совершенно не понятно что выходило))

11 ноября 2013 года Леня Захар #

Оля,рецепт классный,а фото пусть остается.И не обращайте внимание на критику,все получилось естественно.Мы все не профессионалы.Я когда начал выкладывать свои фото,тоже прочитал всякое,особенно когда свои швейные изделия показывал,теперь я их просто не выкладываю.Но был и позитив,были люди которые меня поддержали и я им очень благодарен,теперь я шью

ну если человек может сфотографировать кальмара более симпатично, пусть поможет, я не отказываюсь от помощи

11 ноября 2013 года Жен Жен # (модератор)

Да, Оля, фото лучше поменять. Я вот зашла в рецепт только после этой публикации, а до этого прошла мимо. На имена я обычно не смотрю, а вот фото не вызвало желания вникать в рецепт. Я далеко не профи, но могу подсказать, что я бы поменяла в фото. Если интересно могу написать в личку.

ну, если учесть, что рецепту уже 3 года, то вряд ли Вы в него зашли, только если специально искать)

11 ноября 2013 года AnnaSi #

Оля, Вам уже написали как осуществить замену старого фото, хочу только Вас поддержать в стремлении к обучению, вот здесь я тоже заменила фото на новое, но старое в конце рецепта осталось, по-моему разница "на лицо" - /recipes/show/67655/ . Желаю удачи!

Да уж, Анечка, разница есть))) Отличное теперь фото!!! Вот бы и мне научиться)))

да , разница хорошая, а мои кальмары были все на одно лицо и то не фотогеничное))

12 ноября 2013 года AnnaSi #

↑Ответ для OLGA_BOSS

Попробуйте сфотографировать на цветной тарелке, а не на белой или на прозрачной, но с цветной салфеткой, еще помогает акцент по центру, например, веточка укропа, долька помидора, тяжело фотографировать белое блюдо, согласна.

↑Ответ для Rencha1

Ну а в чем загвоздка? Пиши в личку, помогу

Спасибо, Анечка!!!

11 ноября 2013 года larik_malasha # (модератор)

напишите модераторам письмо с просьбой поменять главное фото. Дайте ссылку на вах рецепт и пришлите фото. Модератор поменяет.

спасибо!

11 ноября 2013 года ПростоТолик #

Оля не обращайте внимание на критику)))Ведь профессиональные фото отредактированны в фотошопе)))И вместо натуральных продуктов заменяют чем то похожим - например взбитые сливки заменяют пеной для бритья)))А про фото- просто делайте несколько снимков в разном ракурсе, благо не надо в цифровой век тратится на пленку

и выбирайте лучшее.Мы здесь все не профессиональные повара и фотографы, но это не значит, что нужно бросать пробовать и творить.Ведь что может быть лучше сделанного своими руками - хоть блюдо или домашная поделка, или даже цветок выращенный на балконе с любовью и заботой?))Так что дерзайте!!! Пробуйте!!Готовьте!!Удачи Вам и ждем новых рецептов!!!

11 ноября 2013 года Диана Б #

согласна

↑Ответ для ПростоТолик

спасибо! но если человек может приготовить кальмара красиво, то я от помощи не откажусь

11 ноября 2013 года Marioka82 #

Ольга, не обращайте внимание!!!! Видимо те кто написал эти гадости, никогда не готовили кальмаров! Я на конкурс " лед и пламень" выложила свой рецепт кальмаров и чтоб поаппетитнее их сфотографировать, ох намучилась, сделала около 50 фотографий, кое как выбрала фото более аппетитное.

судя по аккаунтам, они вообще ничего не готовили)

11 ноября 2013 года panna1979 #

Когда будете готовы, напишите модераторам и они помогут Вам заменить фото (откроют редактирование)

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Вопросик

Дневник OLGA_BOSS

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки