Супы-пюре. Фотоотчёт по рецептам сообщества

Доброго дня, поварята!
Сегодняшний отчёт по рецептам сообщества будет посвящён ещё одному моему желанному блюду со времён детства. Когда-то я уже упоминала, что всегда хотела чаще видеть творожную запеканку на своём столе, но этим дело не ограничивалось. Также недосягаемы, но желанны были для меня и супы-пюре. Родители моей страсти не разделяли, да и муж меня в этом плане не понимает... а на меня найдёт что-то и начну их самозабвенно готовить. Так как готовлю для себя, то супчики эти свободны от мяса, однако, не думаю, что если его туда добавят желающие, вкус пострадает.
Вот такую пятёрку супчиков я сварила за последнее время...

Суп-пюре из красной чечевицы


[cut]
Ранее уже готовила, а одним осенним днём тааак захотелось супчик этот повторить! Готовила для себя, муж супы-пюре не любит, но даже супруг не отказался от порции этой вкуснятины!

Фасолевый суп-пюре с перловой крупой



А как-то мне захотелось перловки... и чтоб обязательно в супчике... да не в каком-нибудь, а в супе-пюре! Никогда прежде такого не ела, да не видела, но как же хотелось! На любимом кулинарном сайте рецептов, удовлетворяющих данному запросу, оказалось совсем немного... и направилась я в дальние дали всемирной паутины искать чудо чудное, да расчудесное. Вскоре один любопытный рецепт привлёк моё внимание... но без моего вмешательства дело не обошлось: добавила помимо необходимых ингредиентов ещё тройку... И получилось очень-очень вкусно! Обязательно буду пользоваться данным рецептом ещё и ещё... надеюсь, и вам он будет интересен и полезен!
Кстати, на заметку худеющим - такой способ подачи супа-пюре, думаю, можно и для супчиков с другим составом использовать. Вместо гренок - самое то!

Чечевичный крем-суп с кокосовым молоком



Вкусненький супчик получился! Вот только кокосового молока в наличии нет - заменила кокосовыми кубиками и сверху посыпала кокосовой стружкой, которые в итоге вкуса не придали... в следующий раз попробую ещё поэкспериментировать. А вот имбирёк понравился в супе!

Суп-пюре из свеклы



Вкусненький супчик получился! Со сладенькой свеколочкой... м-м-м-м... а ещё я специй много разных добавила, да так, что вкус сметаны прекрасно дополнял блюдо, делая его нежным, разбавляя остроту.

Суп-пюре из кабачков



Замечательный супчик! Благодаря этому рецепту открыла для себя суп с кабачком - это оказалось очень вкусно! Ранее вообще кабачки в супе не представляла... а это так вкуууусно... и, да, есть привкус грибов, которых нет ) обалденное блюдо! немного жалею, что открыла его для себя под конец сезона кабачков... ну, не в последний раз - теперь я знаю такой чудесный рецепт!

Надеюсь, поварята, угоститесь такими супчиками и вы! - буду только рада! А тех, кто выкладывает такие чудесные рецепты супов (эти и не только - я много просматриваю рецептов, иногда по ним не готовлю, но на заметку отдельные моменты беру), благодарю за старание и желание делиться!