С субботы по субботу-10
Спешу сказать СПАСИБО всем поварятам, чьи рецепты составили меню нашей семьи на этой неделе!
Воздушный хлеб с корицей от JeSeKi
Тесто месила в ХП, все строго по рецепту. Тесто очень хорошее по консистенции получилось- ни убавить не прибавить. Насколько же приятно с ним работать, оно как живое, даже попискивало , когда раскатывала. И хлебушек получился замечательный- воздушный, корично- сливочный!
[cut]
Свинина запеченная от ташуля7
Мясо всем очень понравилось: очень нежное, сочное и пахнет шашлыком! Запекала в пакете, а потом подрумянивала. Вкусно и , как я люблю, готовится без хлопот.
Икра "Свeколка" от Людмила Новос-лова
Готовлю уже не первый раз: очень удобный рецепт, т.к. у меня часто бывает что, свекла вареная ждет применения, а морковь сырая. Вкусно, недорого и без особых хлопот. Ели и как отдельное блюдо и с хлебом в виде бутербродов. Понравилось всем, а особенно муж похвалил. А еще к этой свекле подавала для желающих соус , состав которого подглядела в Кулинарии Магнита- сметана, майонез, жареный тертый грецкий орех, чеснок, укроп.
Курица в сырном соусе "Птичье молочко" от Meotida
Приготовила: получилось вкусно, но восторга курица не вызвала. Если честно, то мне кажется , что вкуснее это блюдо будет из домашней курицы, а современная продукция птицепрома больше подходит для жарки ( мне показалось, что мясо какое-то вываренное). Соус получился вкуснее мяса, но был жидковат, хотя я часть бульона отлила. Бесспорные плюсы блюда: не хлопотная технология и состав из 3 ингредиентов.
А еще опять готовила Торт "Дежурный" от Александер , в этот раз между слоями положила немного черной смородины. Угощала тортиком коллег- понравился всем. Их комментарии: легкий, нежный, вкус как в детстве, совпали с моими личными впечатлениями.
И по просьбе детей повторила Жульен классический от esha. В этот раз соус варила в МВ (в комментариях к рецепту были советы , что так удобнее) и сделала, для себя вывод, что в следующий раз буду варить на плите. Первый раз готовила жульен в большой сковороде, в этот раз дочка проследила, чтобы мама не ленилась и сделала в формочках:
Воздушный хлеб с корицей от JeSeKi
Тесто месила в ХП, все строго по рецепту. Тесто очень хорошее по консистенции получилось- ни убавить не прибавить. Насколько же приятно с ним работать, оно как живое, даже попискивало , когда раскатывала. И хлебушек получился замечательный- воздушный, корично- сливочный!
[cut] Свинина запеченная от ташуля7
Мясо всем очень понравилось: очень нежное, сочное и пахнет шашлыком! Запекала в пакете, а потом подрумянивала. Вкусно и , как я люблю, готовится без хлопот.
Икра "Свeколка" от Людмила Новос-лова
Готовлю уже не первый раз: очень удобный рецепт, т.к. у меня часто бывает что, свекла вареная ждет применения, а морковь сырая. Вкусно, недорого и без особых хлопот. Ели и как отдельное блюдо и с хлебом в виде бутербродов. Понравилось всем, а особенно муж похвалил. А еще к этой свекле подавала для желающих соус , состав которого подглядела в Кулинарии Магнита- сметана, майонез, жареный тертый грецкий орех, чеснок, укроп.
Курица в сырном соусе "Птичье молочко" от Meotida
Приготовила: получилось вкусно, но восторга курица не вызвала. Если честно, то мне кажется , что вкуснее это блюдо будет из домашней курицы, а современная продукция птицепрома больше подходит для жарки ( мне показалось, что мясо какое-то вываренное). Соус получился вкуснее мяса, но был жидковат, хотя я часть бульона отлила. Бесспорные плюсы блюда: не хлопотная технология и состав из 3 ингредиентов.
А еще опять готовила Торт "Дежурный" от Александер , в этот раз между слоями положила немного черной смородины. Угощала тортиком коллег- понравился всем. Их комментарии: легкий, нежный, вкус как в детстве, совпали с моими личными впечатлениями.
И по просьбе детей повторила Жульен классический от esha. В этот раз соус варила в МВ (в комментариях к рецепту были советы , что так удобнее) и сделала, для себя вывод, что в следующий раз буду варить на плите. Первый раз готовила жульен в большой сковороде, в этот раз дочка проследила, чтобы мама не ленилась и сделала в формочках:
- +37
- 57
- 625
- 15 февраля 2014, 9:31
Комментарии
16 февраля 2014 года Ros66 #
27 февраля 2014 года малибу #
16 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)
27 февраля 2014 года малибу #
16 февраля 2014 года Pingvin72 #
27 февраля 2014 года малибу #
15 февраля 2014 года лялич #
27 февраля 2014 года малибу #
15 февраля 2014 года lema #
27 февраля 2014 года малибу #
15 февраля 2014 года Татушка77 #
27 февраля 2014 года малибу #
15 февраля 2014 года natalina79 #
27 февраля 2014 года малибу #
15 февраля 2014 года АлексЮстас #
15 февраля 2014 года малибу #
15 февраля 2014 года DIALux #
Про тортик тоже хотела спросить, но поняла по комментам.
Спасибо за отчет!
15 февраля 2014 года малибу #
15 февраля 2014 года DIALux #
15 февраля 2014 года Светлана Богатенкова #
15 февраля 2014 года малибу #
15 февраля 2014 года Мамонтенок62 #
15 февраля 2014 года малибу #
15 февраля 2014 года АленкаВ #
15 февраля 2014 года малибу #
15 февраля 2014 года Jyuliya #
15 февраля 2014 года малибу #
15 февраля 2014 года тамаська #
15 февраля 2014 года малибу #
15 февраля 2014 года olka-turk #
15 февраля 2014 года малибу #
15 февраля 2014 года JeSeKi # (модератор)
15 февраля 2014 года малибу #
15 февраля 2014 года Светлана Владимировн #
15 февраля 2014 года малибу #
15 февраля 2014 года Светлана Владимировн #
15 февраля 2014 года Ирушенька #
15 февраля 2014 года малибу #
15 февраля 2014 года Таш #
15 февраля 2014 года малибу #
15 февраля 2014 года Таш #
Тогда курочку в соевом соусе у меня посмотри.
15 февраля 2014 года малибу #
15 февраля 2014 года Таш #
15 февраля 2014 года DIALux #
15 февраля 2014 года Таш #
/recipes/show/83510/
15 февраля 2014 года marfutak # (модератор)
А где фотографии "Торт"дежурный" - украли?
15 февраля 2014 года малибу #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: