Личный дневник пользователя mojito2012
Отчет по рецептам №7
Очередной отчетик по рецептикам:
[cut]
Неделька выдалась жуть какая трудная (на работе полный завал был), очень выручил быстрый суп-конструктор "Суп-лапша с японским вкусом" от Puziks /recipes/show/88284/:
Намудрила с Ирушенькими "Цветочками из дрожжевого теста с колбасой", сначала невнимательно прочитала как их формовать, получился немного другой цветочек
а это - уже как надо было. Мои сказали, что колбаса слишком тонкая. /recipes/show/69807/
Суперские оладушки с яблоками Kleine Hase - быстро, просто и главно вкусно /recipes/show/88978/
Опять супчик "Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!" от Клюковки в сахаре
- разнообразил наше меню. Кстати, у нас на сайте маловато рецептов легких супчиков, а мы ведь их готовим каждый день /recipes/show/29080/
"Берлинский картофельный салат" поваренка tanvik может стать прекрасным гарниром к любому блюду /recipes/show/69289/
А теперь о моих мучениях. Решила я продолжить эксперименты с мастикой и приготовить "Торт "Бочонок с икрой" как у Ольги Бабич. /recipes/show/45837/ Незаладилось с самого начала - автор, к сожалению, не указывает диаметр коржей, у меня получились , видимо, побольше. Пришлось еще допекать простые бисквитные.
Затем мастика /recipes/show/84847/ не удалась - получилась не мягкая и пластичная, а с комочками и резиновая. Уже делала по этому рецепту , только из белого шоколада -все было отлично. Хотя на вкусе это не отразилось. Но тогда шоколад был Lindt, а теперь брала Nestle отечественного производства - может поэтому?
И, напоследок, икра. Пока приноровилась... На фото видно, первые икринки - слипшиеся, и из последних партий - каждая отдельно
А вот и сам торт, неказистый получился - закончила его далеко заполночь, да еще фото с неудачного ракурса - как-будто он кривой (но она у меня единственная). Но, зато, торт был очень вкусный.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!
[cut]
Неделька выдалась жуть какая трудная (на работе полный завал был), очень выручил быстрый суп-конструктор "Суп-лапша с японским вкусом" от Puziks /recipes/show/88284/:
Намудрила с Ирушенькими "Цветочками из дрожжевого теста с колбасой", сначала невнимательно прочитала как их формовать, получился немного другой цветочек
а это - уже как надо было. Мои сказали, что колбаса слишком тонкая. /recipes/show/69807/
Суперские оладушки с яблоками Kleine Hase - быстро, просто и главно вкусно /recipes/show/88978/
Опять супчик "Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!" от Клюковки в сахаре
- разнообразил наше меню. Кстати, у нас на сайте маловато рецептов легких супчиков, а мы ведь их готовим каждый день /recipes/show/29080/
"Берлинский картофельный салат" поваренка tanvik может стать прекрасным гарниром к любому блюду /recipes/show/69289/
А теперь о моих мучениях. Решила я продолжить эксперименты с мастикой и приготовить "Торт "Бочонок с икрой" как у Ольги Бабич. /recipes/show/45837/ Незаладилось с самого начала - автор, к сожалению, не указывает диаметр коржей, у меня получились , видимо, побольше. Пришлось еще допекать простые бисквитные.
Затем мастика /recipes/show/84847/ не удалась - получилась не мягкая и пластичная, а с комочками и резиновая. Уже делала по этому рецепту , только из белого шоколада -все было отлично. Хотя на вкусе это не отразилось. Но тогда шоколад был Lindt, а теперь брала Nestle отечественного производства - может поэтому?
И, напоследок, икра. Пока приноровилась... На фото видно, первые икринки - слипшиеся, и из последних партий - каждая отдельно
А вот и сам торт, неказистый получился - закончила его далеко заполночь, да еще фото с неудачного ракурса - как-будто он кривой (но она у меня единственная). Но, зато, торт был очень вкусный.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!
- +35
- 67
- 710
- 9 мая 2014, 5:59
Комментарии
9 мая 2014 года Оля-Olga 96 #
9 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года Nia_gara #
9 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года Арина А #
9 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года тата-путешественница #
9 мая 2014 года mojito2012 #
10 мая 2014 года тата-путешественница #
10 мая 2014 года mojito2012 #
10 мая 2014 года тата-путешественница #
9 мая 2014 года ПантерРрочка #
9 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года Nienulka #
9 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года mtata #
9 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года Natashacyprus #
9 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года Жужа-48 #
9 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года Tamara Shepeleva #
9 мая 2014 года mojito2012 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: