Рисовые, Кукурузные и Гречневые макароны
[cut]
Еще недавно мой сын мог есть из каш только рис, гречку и кукурузу. Когда встал вопрос о том, чтобы ранообразить его меню, а иногда и просто порадовать чем-то любимым, а сами каши приелись, я обратила внимание на полки с макаронами. Теперь в нашем доме живут гречневые, кукурузные и рисовые макароны. Я беру те, где на упаковке в составе нет ничего, кроме кукурузной, гречневой и рисовой муки и кукурузного крахмала (используется при приготовлении гречневых и рисовых макарон).
Насколько могу судить, содержание полезных веществ и микроэлементов в таких макаронах конечно меньше, чем в крупе. Но все же... Как насчет полезного и диетического питания?
Я очень люблю макароны, но ем их.... дай Бог раз в месяц. А то и реже. А если заменять их на гречневые, рисовые и кукурузные? Как считаете, насколько это безвредный и полезный продукт?
- +13
- 18
- 9395
- 13 мая 2014, 19:32
Комментарии
16 мая 2014 года kotenochkin #
2 месяца назад я неожиданно попала в больницу, сделали операцию... Теперь уже всё нормально, но я пока на строжайшей диете. Макароны, как и Вы, очень люблю, вообще без них не представляю своего стола. А вот сейчас категорически нельзя. И мне посоветовали покупать рисовые и гречневые макароны. Про кукурузные я даже и не слышала раньше... Вот и ем теперь такие, хорошо, выбор в магазинах есть. А еще посматриваю на безглютеновые макароны, они вообще в различных вариантах есть (перья, спагетти и пр.), но у них и цена, мягко говоря, выше...
16 мая 2014 года skyfuntik #
16 мая 2014 года kotenochkin #
16 мая 2014 года skyfuntik #
13 мая 2014 года suliko2002 #
13 мая 2014 года Таш #
13 мая 2014 года skyfuntik #
Мой сын тоже не против крупы, но не когда она все время.... У него просто рацион пока очень ограниченный, и ему каша стала уже надоедать, и на завтрак, и на ужин... вкусненького ему тоже ничего нельзя, а так хоть макаронами побаловать
13 мая 2014 года Таш #
14 мая 2014 года skyfuntik #
14 мая 2014 года Таш #
13 мая 2014 года Navely #
13 мая 2014 года skyfuntik #
Но люблю макароны. Я пробовала лапшу японскую гречневую - но она делается с добавлением гречневой, а не полностью из нее.
Вот глянула на пачках:
кукурузны: 373 ккал, 82 угл
гречневые: 355 ккал, 77 угл
рисовые: 342 ккал, 82 угл
твердые сорта пшеницы: 344 ккал, 72 угл
Получается, что ни разу они не менее калорийные?
Но может я что-то упускаю? Может они по разному усваиваются? Какие-то разные там калории или углеводы.........не понятно
13 мая 2014 года Navely #
13 мая 2014 года skyfuntik #
13 мая 2014 года Navely #
Качественные макароны, являются неотъемлемой частью сбалансированного питания, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, должны быть регулярно в вашем рационе. Диетологи рекомендуют есть спагетти, только из твердых сортов пшеницы, тем, кто хочет похудеть, и тем кто старается придерживаться правильного питания На макаронной диете вас не будет преследовать постоянное чувство голода. Вследствие того, что у макарон из твердых сортов пшеницы сложная структура углеводов, а организму нужно много времени чтобы их переработать . Макароны усваиваются организмом полностью, вес уходит благодаря клетчатке, которая очищает организм от токсинов. Является заблуждением тот факт, что от макарон толстеют, на самом деле причиной лишнего веса являются жирные соусы, макароны не содержат и грамма жира. А если готовить к макаронам овощные соусы вы сможете похудеть, не страдая от постоянного чувства голода. Полезные вещества, содержащиеся в макаронных изделиях из твердых сортов пшеницы: Витамины группы В – повышает стрессоустойчивость и смягчает головные боли. Витамин Е токоферол - предупреждает старение вызванное свободными радикалами. Минералы – марганец, калий, железо и фосфор. Так же такой продукт обеспечивает в полной мере организм сложными углеводами, не поднимающими уровень сахара в крови и белком 15% от суточной нормы. Аминокислота триптофан – делает сон более глубоким и спокойным и содействует освобождению от отдельных форм депрессии. Клетчатка, практически не усваивается организмом, но благодаря абсорбирующему эффекту, вбирает шлаки, токсины и выводит из организма. Клетчатка, содержащаяся в макаронах из твердых сортов пшеницы, избавляет от дисбактериоза кишечника. Оттого что она является основой для жизнедеятельности и питания бактерий, производящих антибиотические ингредиенты. Клетчатка сдерживает выработку сахара при пищеварении. Именно клетчатка даёт ощущение сытости, вследствие чего человек не испытывает чувство голода, а в это время организм сжигает жир.
13 мая 2014 года skyfuntik #
Конечно сливочные соусы - это уш совсем редко, когда с грибочками приспичит Но вот с маслами люблю, никуда не деться...
14 мая 2014 года Sugar #
14 мая 2014 года skyfuntik #
Надо конечно попробовать с бальзамиком... но не уверена, что мне понравится, я не большой его фанат Мне вот нужно, что бы нежненько было... со сливочным маслом и соевым соусом или с трюфельной пастой
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: