Торт, который сделал сын



1 - го у нас с сыном совпал выходной день и сын сделал для меня вот этот тортик. [cut]



Очень пышный бисквит. Трудно было покрыть аккуратно мастикой. Под мастикой толстый, толстый слой ганаша из белого шоколада. Розы тоже из мастики. Коржи пропитаны абрикосовым сиропом с добавлением "Ларсена". Намазаны коржи кремом из мягкого домашнего сыра, типо Филадельфия. Сыр смешан с домашними сиропами - малиновый, абрикосовый, вишнёвый с добавлением "Бейлиса" и с вымоченными сушеными вишнями в коньяке. Слой крема с добавлением во взбитые сливки какао порошка. Слои плавно переходят из цвета в цвет ( малина, вишня ) и различить цвета трудно глазом, но по вкусу различаются хорошо. Листья на мастике нарисованные пищевой краской.


Последний кусочек дожидался меня сегодня с утра...
  • +68
  • 112
  • 834
  • 2 июня 2014, 1:36

Дневник Nika

Комментарии

Страницы: 1 2 3
Да Нинуля, повезло тебе с сынулей! А ему с мамочкой! Глядя на такую красоту, вся обзавидуешься! Только помечтать!
Спасибо! Мамочка делает сладости для маленьких гостей, а сын подкармливает мамочку. Уже животик не у позвоничника...
Фантастика!!!
Спасибо, Олечка!
А вот и разрезик! Сколько слоев и все разные! Мега-торт! А розы, как только что срезанные!
Розы сын делал по вечерам из разной мастики. Мастику пробует делать разную. В эту он добавлял два сорта ирисок.
Ириски. Мастика. Разная. Мне такое и не снилось!
Ему покупная не нравится. Вот и эксперементирует...
Ниночка,шикарный торт Какие вы с сыном молодцы
Большое спасибо!
Шикарный, изумительный тортик!!!! Супер!!!
Сын у тебя - волшебник
Благодарю!
Ниночка,тортик прелесть
Спасибо!
Обалдеть..... У тебя сын- просто талантище!!!!
Тренируется к своему дню рождения...
Вааау! Нет слов! Шедевр!
Благодарю!!!
Ниночка, торт просто сказка! Великолепная работа!
Спасибо большое!
И это правда торт? . Супер
Торт, внизу есть разрезик... Спасибо!
Нинуля!Я просто в восторге! Вот это подарочек!Шикарный торт! Сынуля твой - ТАЛАНТИЩЕ!
Благодарю, Ирочка!!! Спасибо за комплимент Евгению!
Какая красота! Сын просто волшебник!
Спасибо большое!!!
волшебный тортик
Благодарю!
КРАСОТИЩАААА!!!!!
Спасибо!
Это очередной шедевр!!! Молодчина у тебя сын!!!
Танюша, спасибо!!!
Сегодня и разрезик посмотрела, ну очень аппетитный! Класс!
Восторг!!! Очень красивый и нежный!
Благодарю!!!
Ниночка, сынулька - умничка
Нинуля, спасибо!!!
... я тебе выслала в пятницу
Ой, спасибо большое!!!
надеюсь, что во время прибудет
Ну, если и опоздает так и потом пригодится...
Обалдеть, нет слов.
Светочка, благодарю!!!
Вот это ДА! Красота то какая! Ну сынуля просто молодец!
Спасибо большое!!!
Да, уж! А разрезик лицезреть хочется очень!
Спасибо! Сейчас попробую загрузить разрезик. Ели торт вечером, фото не удачные получились. Сфотографировала сегодня утром остатки...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки