Главная Дневники

Кулинарная беда

Среди множества вариантов готовки, больше всего я люблю запекать, тушить и нарезать салатики. Так случилось, что мы переехали в новую квартиру. Старая печь была с духовкой, но муж решил обновить мне кухоньку.. и делать это по частям)
Варочную поверхность мы приобрели еще этой зимой, а вот духовки - нет((
Очень тоскую по аромату выпечки в доме, по запеченным закускам, картошечке, мясу, каше в глиняных горшочках.... Когда эти удовольствия были - привыкли к ним легко... Когда их нет - ощущается!
Если кто-то это читает, хозяюшки! Пожалуйста, обнимите от меня свою духовочку!!!
К сожалению, у меня новая появится не скоро...
Теги

Теги: печь духовка выпечка

  • +15
  • 14
  • 253
  • 19 июня 2014, 11:18

Дневник Freexy

  • Кулинарная беда

Комментарии

Вот у меня тоже печалька была при переезде. Газ в новую квартиру не был подключен, спасались мультиваркой недели 3. В магазине бытовой техники купили электродуховку (габариты микроволновки) с 2 блинами сверху конфорок))) В декабре 2013 отдали 4.5 тыс рублей, брали самую дешевую. "Временная замена" окончательно поселилась на кухне по соседству с газовой плитой, ибо температуру держит намнооооого лучше соседки, чем нас безумно удивила.
Так что всем, сокрушающимся по качеству газовых духовок - да возьмите вы самую дешевую электрическую. они по определению лучше работают.
Можно в микроволновке готовить, и в горшочках и каши и многое другое.
Ну что Вы так расстраиваетесь! Посмотрите на проблему с другой стороны! Теперь у Вас новая варочная поверхность! Будет новый духовой шкаф! Так что ждите! А пока ищите рецепты в микроволновке, например... их тут масса
Я в Вашей ситуации нахожусь, решила вопрос приобретением мультиварки. Пока она меня очень выручает, хотя, конечно, не всегда! Признаюсь, иногда очень хочется поджаристой корочки и расплавленного сырочка - это факт!
Как я вам сочувствую(((((У самой почти такая же ситуация((Духовка правда есть,но она 68 года выпуска и печь в ней уже невозможно(((
какой кОшмар печалька но свою обнимать не буду , она у меня ка-ка, всё равно, что никакой
у Натика Nat W есть прекрасные рецепты выпечки на сковороде, прогуляйтесь по рецептам и будет вам счастье пока духовочка не появится удачи
Вот домой приеду и обниму! Я, правда, не пеку, но готовить в духовке очень люблю!
А Вам желаю скорейшей покупки!
Дорогая!не тоскуй!ведь много рецептов сладостей у поварят,которые на варочной поверхности готовятся в сковороде,поищите и довольствуйтесь пока этим!а там и духовочку приобретёте!
А я в последнее время в скороварке-мультиварке все готовлю:и запекаю,и тушу.Правда пеку выпечку в духовке.Пойду духовочку обниму и порадуюсь,что она у меня есть.Казалось бы,такие мелочи,а в этих мелочах состоит вся наша жизнь.Будем ценить то ,что у нас есть.Спасибо.
не-не-не .... обнимать свою не пойду - она сейчас горячая - там опять испытания...
Очень сочувствую! я бы мужу, наверное, плешь проела... Крепитесь! Новая квартира, новоя кухонька- это потом уже и забудете теперешнюю печальку и оторвётесь вволю! А пока, может есть возможность на дачу выбираться, на природу , да просто на речку ( не знаю как у Вас, у нас есть такие места рядом с домом). Туда мангальчик и на углях готовить... будет классно! Рыбку запечь . овощи , лепёшечки, пловчик... я уже Вам даже завидовать начинаю!
Ой, а у меня обратная ситуация. У меня как раз варочная поверхность осталась на старой квартире. Тоже тоскую. Эх, будем ценить, что есть
Яна! Для хозяек - это большая трагедия! Поделюсь своей. У меня была прекрасная старенькая печка, в которой я могла готовить все, особенно, каждый год, вялить на зиму любимые помидоры. И вот, полтора года назад мне предложили новую печку (друзья меняли полностью кухню) и я согласилась. Отдала свою племяннику. Оказалось, в этой новой печке духовка не держит температуру. Например, ставишь на 180 градусов, а духовка все равно продолжает нагреваться и температура увеличивается. До сих пор не могу привыкнуть и успокоится. Сушеные помидоры ушли в отставку. Очень жалею о старой печке. Я желаю Вам побыстрее приобрести хорошую качественную духовку, которая будет приносить большую пользу!!!
Вчера готовила куриные потрошка в духовке и подумала..."Как же удобно, заложил продукты и в духовку...сиди, да в окошко поглядывай, как процесс протекает!!! Я тому человеку, кто духовой шкаф придумал-премию тысячелетия бы дала!!!!"
и получается ведь вкуснее, насыщеннее и ароматнее! так что про премию - поддерживаю!
Согласна 100%. А еще не так вредно получается, как при жарке!!!
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки