Главная Дневники

Личный дневник пользователя caramel77

Отчет по рецептам №13

Каша пшённая "Дембельская"
/recipes/show/71232/

[cut]

Котлеты с сюрпризом
/recipes/show/54096/

Блины
/recipes/show/11805/

Козинаки из перловки
/recipes/show/66969/

Бисквит "Карамельный" - без яиц (!!!)
/recipes/show/25962/

Десерт Тюрбан имама + молочный десерт
/recipes/show/81000/

Творожные кексики
/recipes/show/45541/

Полезные ржаные лепёшки
/recipes/show/80556/

Пупчики!
/recipes/show/4919/

Плов с фрикадельками
/recipes/show/75223/

Теги

Теги: отчет

+48
67
665
25 июня 2014, 19:51

Дневник caramel77

Наташ, козинаки делаю уже не один раз из обычной перловки. Они для меня вообще открытием стали. Ну иногда они получаются мягче, а иногда тверже, наверное качество перловки все же влияет. А "пупчики" цвета обычного, как для них. Наверное и специи и сода влияют.

25 июня 2014 года natalina79 #

Я хочу мягкие, не помнишь фирму, из которой больше всего понравились?

25 июня 2014 года caramel77 #

Наташ, я часто беру в прозрачной упаковке или вообще на развес.

26 июня 2014 года natalina79 #

На какой стадии они становятся более мягкими? Сразу после обжаривания или после разбухания в сиропе?

26 июня 2014 года caramel77 #

Сразу после обжаривания. В сиропе они не разбухают.

25 июня 2014 года suliko2002 #

Отличный отчет, Катюша!!

Ржаные лепешки расскажи, мягкие получаются?

25 июня 2014 года caramel77 #

У меня не особо, т.к. я их тонко раскатала. А если раскатать потолще будут мягкие, но не прям как булочки конечно, а как лепешки

25 июня 2014 года малибу #

Каша дембельская очень вкусная!

25 июня 2014 года caramel77 #

Да, нам тоже понравилась

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: