С субботы по субботу 28

Спешу сказать Спасибо Поварятам за очень вкусные рецепты!
Летние овощи в мультиварке от Sea-green - готовила прошлым летом, рецепт как-то забылся, а увидела у Нади в отчете и сразу решила приготовить. Быстро , просто, а как пахнет... Ели и просто так и как икру- на хлебушке. Готовила без сыра.

[cut]
Говядина по-строгановски в мультиварке от MarinaKhokhlova
Люблю я мясо с подливкой и этот вариант понравился: просто, вкусно, недорого. Говядина у меня была, наверное, пожилая, поэтому тушила больше часа.


Корюшка в кляре от Анжелика О
Попробовать корюшку было моей давнишней мечтой, уж больно часто эта рыба фигурировала в прочитанных мною книгах ( не кулинарных). В наших краях такой рыбы нет, а вчера увидела ее в охлажденке в Магните, и, конечно, сразу купила. И вот мечта осуществилась. Вкусная рыбка получилась, но ожидала большего. Жарила вечером , фото уже делала в темноте... зима наступает.



Форель запечённая с огурцами от Дюдюкаа
Очень понравилась рыба! Сочно, нежно, ароматно и без хлопот. Огурцы в начинке приятно удивили. Вместо лука-порея взяла репчатый.



Шоколадный торт с карамельной прослойкой от dolphy - давно переписан в бумажную КК. Рецепт отрегулировала под свой вкус, готовлю часто по заказу детей. Этот пирог один из их самых любимых.


Шкмерули, или курица в молочно-чесночном соусе от ЭнВэ
Всегда очень вкусная курочка получается, но больше всего мне это блюдо нравится летом, наверное, потому что родом оно из Грузии.
Готовила многократно , в этот раз фото сделать не успела.

Зато добавлю фото своей помощницы по изготовлению томатного сока. Сок мне из нее нравится: получается густой, без косточек и кожицы, отходов немного, надо просто приноровиться. Однако и минусов у нее много: процесс не быстрый ( хотя намного быстрее, чем через сито протирать) ,а еще есть какие-то недоработки в конструкции ( привет Ижевскому заводу) - подтекает жидкость, там где она совсем не должна подтекать...Поэтому на следующий помидорный сезон приглядываю замену, если у кого есть личный опыт в этом направлении , рада услышать.