Не было бы счастья... Или изумительный паштет из куриной грудки
Не было бы счастья, да несчастье помогло. Это как раз про мой случай.
[cut]
Решила я запечь куриную грудку. Курица была надежная (сама выбирала на рынке), и способ был проверенным. Но, наверное, звезды были против
Сказать, что грудка получилась сухой - это не сказать ничего! Было такое ощущение, что жуешь пластмассу! До прихода голодного мужа оставалось полчаса
И решила я переработать эту неудобоваримую грудку в паштет. Рецептура та же, что и в моем варианте печеночного паштета, только я добавила совсем немного чеснока.
Паштет получился изумительным по вкусу и консистенции. Никогда раньше не делала паштеты из мяса. Знала, что можно, но сегодня говорю с полным основанием: не только можно, но и нужно!
Выкладывать его в рецептах не стала, т.к. посчитала плагиатом самой себя
Но не поделиться впечатлениями не могла! Изумительно и обалденно вкусно! А если с мяконьким хлебушком, да еще под бокал вина...Схомячили все под чистую за один вечер.
[cut]
Решила я запечь куриную грудку. Курица была надежная (сама выбирала на рынке), и способ был проверенным. Но, наверное, звезды были против
Сказать, что грудка получилась сухой - это не сказать ничего! Было такое ощущение, что жуешь пластмассу! До прихода голодного мужа оставалось полчаса
И решила я переработать эту неудобоваримую грудку в паштет. Рецептура та же, что и в моем варианте печеночного паштета, только я добавила совсем немного чеснока. Паштет получился изумительным по вкусу и консистенции. Никогда раньше не делала паштеты из мяса. Знала, что можно, но сегодня говорю с полным основанием: не только можно, но и нужно!
Выкладывать его в рецептах не стала, т.к. посчитала плагиатом самой себя
Но не поделиться впечатлениями не могла! Изумительно и обалденно вкусно! А если с мяконьким хлебушком, да еще под бокал вина...Схомячили все под чистую за один вечер.
- +26
- 27
- 572
- 12 сентября 2014, 6:55
Комментарии
12 сентября 2014 года акчуч #
13 сентября 2014 года Begum #
13 сентября 2014 года акчуч #
12 сентября 2014 года chsf21 #
из такой ситуации выйти достойно не каждая сможет
13 сентября 2014 года Begum #
Голодный (читай злой) муж грозным призраком маячил в перспективе... А я как раз собиралась ему сказать, что у меня кондиционер на машине полетел и ремонт требуется...
13 сентября 2014 года chsf21 #
12 сентября 2014 года lemonywater #
13 сентября 2014 года Begum #
12 сентября 2014 года Alefniunia #
13 сентября 2014 года Begum #
12 сентября 2014 года Ирушенька #
Печеночный по твоему рецепту готовила уже много-много раз,он просто замечательный!ЗдОрово,что и мясной можно сделать...Так интересно!
13 сентября 2014 года Begum #
12 сентября 2014 года suliko2002 #
13 сентября 2014 года Begum #
12 сентября 2014 года vorobyshek #
12 сентября 2014 года Begum #
12 сентября 2014 года aljonka75 #
12 сентября 2014 года Begum #
12 сентября 2014 года mtata #
12 сентября 2014 года Begum #
12 сентября 2014 года mtata #
12 сентября 2014 года Rencha1 #
12 сентября 2014 года специалист # (модератор)
12 сентября 2014 года Rencha1 #
12 сентября 2014 года Begum #
12 сентября 2014 года специалист # (модератор)
12 сентября 2014 года Begum #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: