Главная Дневники

Восьмой день подготовки к свадьбе, 16 октября.

Сегодня готовили рулеты из шпината и лосося. Я решила не класть больше в начинку лимонной цедры, потому как она часто горчит и придает блюду резкости. Не всем нравится. А так получилось очень нежно и мнооого. (/recipes/show/92291/) Потом делали эклеры, салат из тунца и соленых огурцов и чипсы из питы с оливковым маслом и травами. Такие чипсы более плотные и лучше держат соусы и дипы, ну и, конечно, они намного полезнее магазинных. Сходили к заказчику, все занесли, разложили кари по отдельным емкостям. Попросили вернуть большую кастрюлю. Заказчик удалился с кастрюлей (а там со дна можно было еще на целую тарелку собрать) минут на 20 и вышел очень довольный. В 9 часов я пошла укладывать ребенка и отрубилась. Чувствуется накопленная усталость. А мама до 12 ночи нарезала мясо на шашлык и делала жульен для корзиночек.

[cut]







Теги

Теги: кейтеринг вечеринка

  • +54
  • 73
  • 794
  • 26 октября 2014, 14:34

Дневник FoodStation1

Комментарии

Страницы: 1 2
Ну сегодня такие вкусности, что можно с ума сойти! Самый вкусный предсвадебный день из всех! Я точно скоро спою!
Спасибо, Марин Запевай!
Только у меня слуха нет. Я стесняюсь.
Зато желание есть
Ещё какое!
Наташ, вы с мамой-просто героини, я восхищаюсь вами! Взвалить на 2-х женщин такой титанический труд!!! Приготовить угощение на 100 гостей-у меня в голове, если честно, не укладывается... После такой готовки, к плите неделю не захочешь подходить !
Света, спасибо большое. На самом деле, когда делаешь постепенно, и план расписан, это не так уж и сложно. Но отдохнуть потом действительно хочется, от плиты и от кухни и от еды вообще
Чипсы такие вкусные,и так все красиво!
Спасибо большое
Наташ , т. е. заказчик сам всё собрал со дна кастрюли ? А рулетик какой аппетитный !
Несомненно Спасибо, Алсу!
Наташенька,ох,сколько проделано работы !Шикарный рулет!Как-то я пропустила твой рецепт.Чипсы - просто чудо!И салатик очень интересный!А эклеры какие соблазнительные!Ты их с начинкой готовила,Наташенька?
Ириш, а вот этим салатом и начиняли, тунцовым. А рулет давно был уже, но я тогда совсем новенькая тут была, вот может и не особо внимание обращали
Понятно,Наташенька!Представляю,какие вкусные эклерчики получились!Ты знаешь,я обычно на авторство смотрю уже после того,как рецепт заинтересовал.Так что не знаю,как так получилось.
Девочки, какие вы молодцы! Наташ, а ляльке твоей сколько?
Света, спасибо большое Грише пять с половиной, уже не совсем лялька, но все равно малюсенький еще, тоненький такой
О, ну так уже совсем "взрослый"! мой хлопец, 7 лет, тоже тоненький, как будто мама готовить не умеет и не готовит!
Вот точно. Мои что муж, что сын, оба тоненькие на удивление. Муж правда марафоны бегает, да и Гриша много спортом занимается. Только я немного проигрываю в борьбе с лишним весом
А мы мужем напару боремся с лишним весом, но так лень, бывает как наедимся, что аж дышать трудно!
Ну ничего. После такой трапезы правда лучше сходить на прогулку. Если фото в аватаре твое, то не похоже, чтобы тебя лишний вес мучал, даже не близко.
Так я его контролирую!
Умница!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 573 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки