Главная Дневники

Моё хобби

Наверное Вы уже многие знакомые с дневниками Наташи FoodStation1, и так же переживаете за неё и за свадьбу (котороя уже была ,можно отдохнуть ). Мне было особо интересно наблюдать, так как мы делаем немножко похожее вечеринки. По просьбе Наташи я решила показать свои роботы, надеюсь Вам тоже понравиться. [cut]
Одна из моих любимых кулинарных тем finger food
Сначало немножко истории .
Finger food предназначенная для употребления руками — пища, которую едят при помощи одних только рук, без столовых приборов (вики)
Очень красивая но очень кропотливая робота.

У меня конечно вечеринки не на 100 чел. только на 20-25. Но готовлю я одна, и конечно робота и колледж отнимают много времени и сил.

Как то так получается что моё доброе сердце всегда находить работу совсем другому месту .
Сестра моего мужа забеременела (после долгих попыток) и мне очень захотелось зделать ей празник. В Америке делають вечеринку для беременных (baby shower, Вы наверника видели в фильмах). Где-то на 5-7 месяце подруга будущий мамы устраивает празник. Но так как наша мама захотела зделать вечеринку на 60 чел. что я не смогла бы (причины читайте выше), мы немножко изменили смысл вечеринки. Зделали на 20 чел. и так как ещё никто не знал пол ребенка, решили это использовать. Вообщем вечеринка под названием "мальчик или девочка?"

Меню:

Яйца фаршированные.
Прошутто роллы.
Хумус с овощами.
Рулет из лосося. /recipes/show/92291/
Слоеные пирожки.
Капрэзе.
Баклажановые рулеты.
Мини-перцы с козьим сыром.
Помидоры фаршированние морепродуктами.

На горячее:

Мясные шарики+соус
Рыбные шарики+соус
Грибы фаршированные
Халапеньо фаршированные+соус
+
Лимонад
Компот
Песочные корзинки с фруктами.

И так, сладкий стол.


Как Вы видите все в двух цветах).







Машмеллоу делала для украшения, никто особо его не любит .



Голубой лимонад послужил нам озером



А эти бутылочки с водой я украшала сама.









Наш вид из террасы.



А это я , уже отддыхаю .

Есть ещё одна традиция. Когда родители идут узнавать пол ребенка, доктор даёт им запечатанный конверт с ответом. Потом тот кто делает торт, делает определённый цвет начинки. Когда разрезают смотрят что внутри, розовый-девочка, голубой-мальчик, ну или какой вы цвет выбрали.



В общем у нас девочка!

P.S. Надеюсь я Вас сильно не загрузила
Теги

Теги: Вечеринки

  • +49
  • 100
  • 800
  • 28 октября 2014, 8:19

Дневник yana_v7

Комментарии

Страницы: 1 2
Восхитительно!!! Сколько любви и труда вложено в этот фуршет!!!
Спасибо большое!!!
Великолепно
Спасибо Катенька
Иванна, как интересно! Оформлено все просто замечательно, с фантазией, с выдумкой, с душой. Рада, что мой рецепт пригодился Спасибо большое, что поделилась. Мне такие рассказы очень интересны! Вид с терассы у вас потрясающий!
Наташенька, я не знаю как так получилось что я пропустила Ваше сообщение ,ведь я его ждала !
Спасибо за теплые слова Скоро постараюсь добавить ёще один
А терраса не моя .
Иванна, жду следующий! Дай знать, как будет готово
Обязательно
Большая работа проделана,все ооочень красиво оформлено и вкусноооо!!!!
Спасибо большущее
Потрясающе!
Спасибо
ОООООООББББООООООООООЛЛЛЛЛЛЛЛЛДЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕТТТТТТТТЬ
Спааааааааассссссиииииибббббббббббббооооооооооооооооо
Иванночка потрясающая работа,все очень классно!
Спасибо Мариночка
Какой интересный праздник!!! Прекрасные закуски и красивое оформление!!! Молодец!
Спасибо большое Татьяна
Иванна,бесподобный стол!Замечательное меню!Настолько изысканная сервировка! Очень интересные традиции!А вид с террасы,и сама терраса - настоящее чудо!Ну,а Вы,Иванна, - красавица,да.еще и такая рукодельная! В общем,сплошные восторги!
Мы с тобой как бы на "ты" .
Спасибо большое , за все. Сервировка должна была быть лучше, но нас немножко с местом проведения вечеринки подвели, но я ни о чём не желею. Терраса мне все возместила .
Прости,пожалуйста,Иванночка!Конечно,на "ты"!
Красивый стол
Спасибо Марианна .
Красивый стол , а терраса так это вообще СУПЕР ! Очень впечатлила традиция с тортом !
Спасибо Алсу , традиция с тортом очень нам всем понравилась .
Ивана,отличный рассказ,замечательная вечеринка!
Столько труда,терпения,любви вы вложили в приготовление блюд!
Браво!Вы большая умничка!
Спасибо большое
Моя детская подруга живет в Америке и я очень наслышана о всевозможных праздниках.А вот о таком пока не слышала,спасибо,что рассказали и показали.Вид с террасы просто умопомрочительный,такая вода,такие краски....
А теперь Вы ей розкажите . Да... в террасу я влюбилась
Спасибо Вам .
Иваночка, ты такая молодец!
Куча вкусностей, интересностей! Просто невероятная работа! Супер!
Традиция с тортиком понравилась очень) Здорово!
Спасибо Оличка
Да, столько эмоций было когда разрезали торт .
Очень интересно рассказала, приятные развлекательные вечеринки у вас устраивают
Спасибо большое , вечеринки и в правду развлекательные
прикольная арбуз-коляска А во что завернута спаржа?
Спасибо . Спаржа завернута в прошутто. Прошутто смазать сливочным сыром, совсем чучуть, он здесь чисто вместо клея и обвернуть спаржу с кусочком дыни.
а что такое прошутто?
Девочки, можно вмешаюсь? Даша, прошутто - это итальянская вяленая ветчина. Типа пармской.
Инга, спасибо Буду знать
Не успела
↑Ответ для yana_v7
Иванна, очень кропотливая работа - твое хобби. Оно перерастет в профессию? Еще дочиталась: что такое халапеньо?
Даже не знаю, уж слишком тежело и не очень выгодно((. Возможно немножко буду подрабатывать, пока учусь в колледже.
Халапеньо-это острый мексиканскый перец, /recipes/show/92399/ , вот в этом рецепте есть его фото .
Спасибо, Иванна
Иванна, наконец-то я тебя увидела Наверное я сейчас сумбурно буду писать, но эмоцииии..... Идея с плавающими уточками - супер! Это у тебя яйца фаршированные в виде сов? Сколько по времени ты готовила и за сколько дней до торжества (не планирование, а именно приготовление еды)?
И вообще, девочки, я стала понимать наших мам и бабушек! Наварили кастрюлю картошки, тазик оливье настругали, поставили на стол огурцы с помидорками из погреба - и все, праздник!
Спасибо большое .
Да вот решила показатся .
Да, яйца в виде сов), а торт делала другая девочка и она ничего не знала про сов, это так совпало . Еду я начала заготовлять дня 4 перед вечеринкой, так как у меня только 3 часа на готовку в день было. Но так ничего серйозного, зделала 1 соус, помыла овощи, нарезала что смогла. Основную роботу делала в последних два дня. Слойоные пирожки отлично стоят слепленные в холодильнике. На следующий день смазать яйцом и в духовку, можно подавать ещё чучуть теплыми
А яйца когда фаршировала? Соус для чего? А шарики мясные и рыбные когда делала? Коринку-коляску арбузную ты делала? А идея с пирожками отличная, очень удобно, сегодня слепить, завтра запечь! Какая начинка и тесто покупное?
Начинку для яиц зделала в суботу, также и с рыбными и мясными шариками. Накрутила и на протвень, повезла с собой, там уже их испекла)). Соус BBQ для мясных шариков, можно приготовить 2 недели до. Я готовила где-то дней 5-6 до воскресения. Для рыбы готовила "тар-тар" в суботу. Каляску я вырезала, а заполняли уже подруги на самом празнике . Начинка-картофель, большенство наших друзей не едят мяса, а тесто покупное .
А что за соус такой BBQ я и не слышала. А как же он 2 недели храниться? в заморозке или в холодильнике?
Барбекю соус, классический американский соус для мяса. С копченым запахом и сладким вкусом.
аааа, ну так барбекю мы знаем и любим Рецептом поделешься?
Ну, просто здорово))) Праздник получился замечательный))) Молодец))) Вид с террасы потрясающий! Интересно было читать и смотреть! Поздравляю тебя с будущей племяшкой))) Будущей мамочке привет, удачной беременности и крепкого здоровья)))
Спасибо большое Наташа . Привет обязательно передам)). Терраса, дааа... я весь вечер там просидела , так нехотелось уходить.
Ну так красотища-то какая))) Я бы тоже не хотела уходить оттуда... Да еще с бокалом вина... Эх)))
Это очень большая работа, я летом готовила закуски в свой свадебный автобус на 25 чел (в дорогу к шампанскому) и очень это большой труд скажу. Думала успею за день, ан нет, слишком конечно это кропотливо. Большая молодец, все у Вас очень красиво!
Спасибо большое .
А Свадьбу я Вашу помню, заходила в гости . Да-да, делать легко, а времени уходит кучу. Но мне все равно нравится такая еда больше
И мне ))) но возиться не всегда хочется вот на НГ бы сделала, да я работать буду, и 31 в том числе, так что обойдется ))) Максимум что испеку торт заранее, остальное мама и жена брата будут готовить
но возиться не всегда хочется
Очень понимаю .
Очень интересный фоторассказ даже жалко ,что у нас нет таких традиций
А стол браво!!!!!!это вы сколько все "крутили"?
Спасибо , традиция и вправду очень положительна
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 600 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки