Фиолетовая картошечка



Вот такая Фиолетовая/лавандовая картошечка растет в Швейцарии.
Глаз точно радует! Дети едят с огромным удовольствием. С лисичками глаз радует и аж улыбку вызывает блюдо))) [cut]

Вкусная. Сладкая. На мой вкус больше подходит для пюре!
  • +20
  • 12
  • 387
  • 2 ноября 2014, 0:46

Дневник astrakhan81

Комментарии

Вот это да...
Ох,какой интересный картофель!
Чудная картошка, Vitelotte, наверное? Я из нее чипсы делаю, очень декоративно получается! Еще у нас в Германии есть старый сорт Alter Schwede (Старый швед), она более синяя, но тоже безумно вкусная. Я ее в духовке запекаю, т.к. на мой взгляд при варке она бледнеет и становится уже не такой красивой.
У меня растет такая картошке на даче, в Московской области. И фиолетовая, и синяя, и красная есть. Вот даже рецепт с такой картошкой /recipes/show/93419/. Эти сорта картошки очень-очень полезные, т.к богаты антиоксидантами. Потому и выращиваем. По вкусу, как обычная картошка.
Я нынче тоже купила для посадки фиолетовый, какой-то калифорнийский сорт. Почему-то выросла мелкая-мелкая))) В следующем году опять попробую, уже на даче)))
А в этом году где пробовала сажать? У меня и мелкая выросла (на посев) и огромная просто. Покупала 7 разных сортов: 5 фиолетовых, синий и красный.
Надо и мне поискать! А я нынче у себя в огородике посадила, а земля совсем плохонькая, может, поэтому не выросла))
А по вкусу отличается от обычной белой?
А по вкусу отличается от обычной белой?
Да. Она отличается. Сказать, что она вкуснее...не вкуснее. Просто красивая. Она более пресная, что ли. Нет сладости в ней. Запекать вкусно. Рассыпчатая она. Вот.
Ох девчонки, чего на свете только не бывает! Прикольно выглядит такая картошка, мы то к такой не привыкли вот нам и чудеса, а кто-то к нашей не привык, то для них наша - это чудо!
И с чем она скрещеная?
Красивая и необычная нам как то привычней желтенькая
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки