Для МарииПо
Мария, я как и обещала провела эксперимент по превращению пирожкового теста в пончиковое, но к сожалению фокус не удался!
То есть жарятся эти "пончики" шикарно, сами по себе в масле крутятся!)))) Получились вот такие
[cut]
Но... В разрезе видно что места для начинки не остается.
И готового крема у меня сегодня не нашлось, и тесто закончилось. В следующий раз я подготовлюсь, и заранее сварю густой заварной крем. Думаю если начинить тесто до обжаривания - должно получиться, вернее может быть получится)
Результатом следующего опыта поделюсь опять таки в дневнике, так как в комментах к рецепту не могу вставить фото, а без них вроде пустые слова)
Это ссылка на тестируемое тесто
/recipes/show/71664/
То есть жарятся эти "пончики" шикарно, сами по себе в масле крутятся!)))) Получились вот такие
[cut]
Но... В разрезе видно что места для начинки не остается.
И готового крема у меня сегодня не нашлось, и тесто закончилось. В следующий раз я подготовлюсь, и заранее сварю густой заварной крем. Думаю если начинить тесто до обжаривания - должно получиться, вернее может быть получится)
Результатом следующего опыта поделюсь опять таки в дневнике, так как в комментах к рецепту не могу вставить фото, а без них вроде пустые слова)
Это ссылка на тестируемое тесто
/recipes/show/71664/
- +20
- 20
- 533
- 14 ноября 2014, 20:16
Комментарии
17 ноября 2014 года caramel77 #
16 ноября 2014 года гурман1410 #
15 ноября 2014 года акчуч #
15 ноября 2014 года ПантерРрочка #
15 ноября 2014 года mariana82 #
15 ноября 2014 года Rencha1 #
15 ноября 2014 года Светлана Владимировн #
15 ноября 2014 года Кир Рояль #
14 ноября 2014 года Ирушенька #
14 ноября 2014 года Галка41 #
14 ноября 2014 года Ирушенька #
14 ноября 2014 года Tatanj #
14 ноября 2014 года Галка41 #
14 ноября 2014 года mtata #
посмотрите здесь /recipes/show/54267/
14 ноября 2014 года Галка41 #
Пончики и впрямь расчудесные, но мы преследовали цель выдумать пончики именно бездрожжевые)
15 ноября 2014 года mtata #
14 ноября 2014 года Ма17рина #
14 ноября 2014 года Галка41 #
14 ноября 2014 года Мария По #
14 ноября 2014 года Галка41 #
А ссылочку пожалуй добавлю
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: