Личный дневник пользователя marfutak

Готовлю по рецептам поварят 16, плюс супер рецепт заготовки из свеклы.

Милые мои поварята, пришла рассказать вам о рецептах, которые приготовила на прошлой неделе, а также хочу рассказать о вкуснейшей заготовке из свеклы, итак по порядку.

Жареная картошка в немецком стиле
/recipes/show/97768/ от Любови pupsik27
Жареная картошка не может быть не вкусной, а этой картошечке и бекончик и лучок придают дополнительный аромат и обалденную корочку.

[cut]
А-ля "Бигос" с рисом и фаршем
/recipes/show/83409/ от Алены АленА
Часто готовлю похожее блюдо, только без красного перца, с удовольствием попробовали и этот вариант. Добавляла чуть-чуть аджики для приятной остроты, отличный ужин получился.

Салат «Нежный»
/recipes/show/96293/ от Катюши kotenochkin
Очень гармоничный, вкусный, нежный и легкий салатик, очень советую приготовить.

Рассольник с маринованными огурчиками
/recipes/show/83923/ от Татьяны mtata
Вкусный рассольничек, сытный и ароматный.

Сырный суп с брокколи
/recipes/show/85962/ от Алёна АленкаВ
Отличный супчик получился, сырный насыщенный и вкусный.

Пирог "Яблоневый цвет"
/recipes/show/96078/ от Татьяна mtata
Выпечка воздушная, нежнейшая, корочка хрустящая - обалденный вкус. Еще у Марины АринаА подсмотрела выпечку этого пирога в круглой форме, вот повторила, удобные кусочки, обсыпанные хрустящим штрейзелем это нечто.

Шарлотка из квашеной капусты
/recipes/show/72352/ от Ольги Бабич

Свекла с жареным луком
В этом году случился хороший урожай свеклы, и как бы мало я её не сажала, все равно в ящик для хранения вся она не поместилась. Ну и куды ж девать это добро городскому жителю? ну конечно пускать в переработку. Эту замечательную заготовку из свеклы мне посоветовала приготовить Наташа konservatorka в нашей личной переписке.
Множество свекольных салатов я перепробовала, но скажу вам, этот меня несказанно порадовал малым количеством компонентов и прелестным нежным вкусом. Вкус свеклы с жареным луком никого не оставит равнодушным, а полное отсутствие привкуса уксуса повергло меня в полный восторг. Хранится в комнатных условиях, что немаловажно. Делала по очереди две нормы, и пару баночек уже умяли – вкуснотищааааа….
Итак Наташин рецепт:
3кг вареной свеклы натереть на любой приемлемой тебе терке, (я люблю корейку)
1кг лука поджарить
0,5кг перца болгарского поджарить. (я, делаю без перца)
Подсолнечное масло около 1ст, в основном оно уходит на жарку лука
1-2ст л соли
1ст сахара
0,5ч л черного перца меленого (я брала чуть меньше)
1ч л паприки
2-3ст л уксуса
Все это перемешиваем, тушим 20 минут и по стерильным банкам раскладываем.
Я брала меньшие показатели по соли и уксусу, получилось восхитительно
Спасибо преогромное Наташеньке за вкуснятину!

Теги

Теги: отчеты рецепты благодарности

+64
130
1084
24 ноября 2014, 17:16

Дневник marfutak