Отчет по рецептам поварят (5)

Всем привет привет! я сегодня с кулинарным отчетом вкусняшек, всем поварятам большое спасибо!!! Всех с наступающим Новым годом!!! осталось совсем немного.
1. Начну с обалденно мегашоколадного торта-чиза Mocha Prunes Cheesecake от Мишель /recipes/show/68732/ Это просто восхититеьный торт, ооочень вкусный, я его делала на 4 месяца моего сыночка, очень интересная вафельная основа, главное ее не пересушите,я ее пересушила и поэтому были проблемы при разрезании. Торт сказочный, легкий в приготовлении, я использовала 50 на 50% сливочного сыра и рикоты.
[cut]

2. Сливовый пирог с ванильным кремом /recipes/show/93655/ Я сделала этот пирог с замороженной черникой и смородиной, предварительно разморозила и обваляла в крахмале. Я побоялась что ягоды потекут и добавила их прям в крем, первый раз использовала крем-пудинг, мне очень понравилось, пирог получился вкусный нежным с моими любимыми ягодами.

3. Лимонно-имбирный конфитюр /recipes/show/99232/ Меня этой зимой прям тянет на имбирь, я его обожаю, с зеленым чаем вприкуску, просто супер! Вот и наткнулась на этот чудесный конфитюр, он обалденный вкусный полезный, добавила больше имбиря люблю остренькое, уже делала 3 раза, это отличная идея для подарка, я своим подружкам по баночке подарю, только одно "но" корочки после варки становятся твердые и тяжело жевать, но все равно вкусно.

4. Куриная пастрома /recipes/show/98900/ Я давно уже не ем покупную колбасу, делаю домашнюю, столько рецептов перепробовала, этот самый вкусный, ароматный, грудка нежнейшая, а какие запахиии просто АХХХХ, рекомендую всем! Сейчас я проще ее делаю, грудки не перевязываю нитью, а просто упаковываю грудки в эластичный бинт №3, для меня это проще и быстрее.

5. Домашний йогурт из топленого молока с корицей /recipes/show/94928/ Шикарный йогурт получился, напоминает активию без добавок, очень вкусно нежно полезно! Всместо закваски использовала баночку активии и магазинное топленное молоко, немного отошла от рецепта т.к побоялась что молоко топленое покупное и варила йогурт в баночка в мульте на 40 град 9 часов, получилось обалденно!


6. Молочная колбаса /recipes/show/56304/ Просто необыкновенно вкусная колбаса, действительно молочная, очень понравился рецепт, совсем нехлопотный, результат просто потрясный, это просто надо попробовать!

7. Желе из черной смородины на зиму /recipes/show/92391/ Недавно открываю баночку варенья, ем его и думаю а ведь поваренка то и не поблагодарила, столько банок слопали всего одна осталась, очень вкусное варенье-желе, летом обязательно еще сделаю!

8. Рождественский яблочный напиток /recipes/show/70535/ Шикарный пряный напиток, в зимний холодный вечерок самое то для сУгреву, у меня уже традиция, вечером субботы укладываем малыша, делаю этот напиток и пьем с мужем наслаждаемся и смотрим фильмы.

9. Скумбрия в банке /recipes/show/80516/ ну это бестселлер, очень вкусно быстро, рыбка обалденная получается мягкая вкусная, очень понравилась.