Фотоотчет по рецептам поварят № 3

Здравствуйте, дорогие поварята! Я опять спешу поделиться с вами впечатлениями от приготовленных мною блюд по рецептам местных поварят.
Начну с самого красивого:

1. Это симпатичная Закуска " Рыжая тыква" от Zzoloto /recipes/show/97771/

[cut]





Закуска получилась такая симпатичная, что я вставила три фото
Готовится очень просто. Когда смешала все ингредиенты, получилось жидковато, но после холодильника отлично держала форму. Всем понравилось, хочу еще попробовать вариант просто с сыром. Дежурный корешок тыквы уже отложен и хранится до нужного времени

2. Это Тесто для тонкой пиццы "Как Пицца Хат" от Мама М-и А-
/recipes/show/18534/



Тесто получается вкусным, правда, раскатать его на большой противень у меня не получается, растягиваю руками. Теста хватает на 1 большой противень. Как-то готовили пиццу и в субботу, и в воскресенье. Так соскучились за домашней пиццей.

3. Это Крыло индейки, фаршированное печенью и грибами от chudo
/recipes/show/99916/



Крыло после фарширования получилось огромным. Больше, чем бедро бройлера. Разделывала крыло я долго, часа полтора. Сначала снимала кожу, потом зачищала мясо. Не знала, что у индейки такое жилистое мясо. Но получилось вкусно, нам с мужем понравилось. Ели на завтрак дня 4.

4. Это Тефтели "Любимые" от Natalia Ok
/recipes/show/87982/



Получаются очень вкусные тефтели без лишней возни на кухни. У нас в семье как-то не готовили тефтели, больше котлеты, поэтому после этого рецепта я приготовила классические с рисом на пробу. Эти тефтели нам понравились гораздо больше, они лучше держат форму. Благодаря этому рецепту в нашем доме появилась перловка, до этого я ее не готовила. Короче, рецепт надолго поселился в нашем меню.

5. Это Куриная грудинка бутербродная от Алла 1976
/recipes/show/94919/



Получается сочная грудинка без лишних хлопот. На завтрак отлично подходит!

Теперь сладости:

6. Это Пирожное "Шпинат-Малина" от Zzoloto /recipes/show/97059/



Как вы видите, у меня в виде торта. У меня приключилась беда, я недовзбивала белки, поэтому торт осел после выпечки. На мое счастье, осела только верхушка, я ее срезала, для крошки запеченные края не срезала, поэтому елочка не такая яркая. Сам торт в серединке светло-зеленый. Идея оформить торт в виде елочки родилась у меня сразу, как только выложили рецепт. Шпинат еще остался, буду пробовать еще раз, так как тортик получается вкусным.

В этом году я решила подарить близким друзьям коробку со сладостями. Вот, что из этого вышло:

7. Это Печенье миндальное "Овечки" от Марьяна_Z
/recipes/show/99679/





В спешке получились большеватые овечки, печенье вкусное, но яркого вкуса миндаля я не почувствовала.

8. Это Печенье "Мишки" от Lana Star
/recipes/show/84754/





Это печенье требует времени, но получилось вкусным и симпатичным.

Вот так выглядел мой подарочный набор:



Также я готовила Шоколадно-мятное печенье от Zhenya_tkv /recipes/show/85179/ и Шоколадно-кофейное печенье от лялич /recipes/show/85222/. Фотографиями этих печенек я уже делилась, поэтому даю только ссылки, может, кому-то пригодится, так как печеньки получаются вкусными.

Вот такой получился отчет! Спасибо всем поварятам за идеи вкусных, симпатичных и разнообразных блюд!