15 фотоотчет.Приглашаю всех к столу.

Доброго времени суток, дорогие Поварята . Я к вам с небольшим отчетом блюд, приготовленных по рецептам наших Поварят. Все эти блюда готовились уже не раз и очень полюбились моим домочадцам, разрешите угостить и вас.
[cut]

Венские порционные багеты от VeVeTa Tuk
/recipes/show/87251/#dopphotos


Очень хороший рецепт, тесто получилось изумительно приятное в работе, так бы месила его и месила.Очень хрустящая тонкая корочка в сочетании с нежным мякишем делает эти багеты невероятно вкусными.

Суп-пюре из красной чечевицы от Иррез
/recipes/show/56488/



Готовила суп бесчисленное количество раз, очень уж он полюбился нашей семье, восхитительное сочетание специй, лимонной кислинки. Всегда делаю точно по рецепту, никакой импровизации этот восхитительный суп не требует.


Курочка наивкуснейшая в карамели от Marioka82
/recipes/show/81536/



Наконец то нашелся рецепт, котрый пришелся по вкусу всем членам семьи.Обычно мои мужчины едят только белое мясо, а голени, бедра и крылья приходится есть одной мне. А тут смели все подчистую. Очень сочная, очень красивая, очень вкусная !!! Сама сладкое мясо не очень люблю, но в этом рецепте сладость совершенно не мешала, все было очень гармонично.

Еще один рецепт с использованием карамели- Клецки в карамели от Первушиной Елены
/recipes/show/97748/



Делала сразу двойную порцию, тесто получилось нужной консистенции без проблем, много видно зависит от тыквы, моя была очень сладкая, но суховатая. Единственное отступление от рецепта- украсила апельсиновой цедрой, она придала блюду новую нотку. Очень изысканный десерт из обычных продуктов.

Кокосовый кекс на белках от Олечки -Демурия
/recipes/show/101829/



Великолепный , очень нежный, с чудесной карамельно-хрустящей корочкой и воздушной серединкой. Первый раз пекла его с приключениями - через 25 минут нахождения в духовке -закончился газ ( живем в частном секторе и газ балонный). Пришлось полностью остудить духовку (иначе повторно не включается) и допекать кекс. Несмотря на это все получилось великолепно, кекс не опал, остался воздушным. В последущие разы духовка меня не подводила и кекс получился еще выше и пышнее, но корочка уже была не такой хрустяще-карамельной. Оба варианта понравились, кекс до утра еще ни разу не дожил.

Спасибо всем Поварятам за их прекрасные рецепты, блюда, приготовленные по ним всегда истинное наслаждение и для глаз, и для желудка.


  • +49
  • 95
  • 675
  • 14 марта 2015, 9:30

Дневник Олюшен

Комментарии

Страницы: 1 2
Оленька,как все красиво и вкусно!Замечательный отчет!
Ирина, большое тебе спасибо за такой добрый отзыв
Боюсь, что от такого стола я буду уползать! Все такое аппетитное и красивое!
а мы понемножку ,а мы по чуть-чуть
Ответ для Светлана Владимировн
Ты мне это брось - улитка, блин ))) Лето скоро! Должна быть стройнее кипариса)))
Только с дорожки слезла!
вечером дорожка, утром- праздник живота
Так и есть!
Ответ для Натуля70
можно все кушать и оставаться стройным, гланое знать когда и сколько съесть Я вот ем все, а вес держу в жестких рамках
Аппетитный отчет!
спасибо, очень приятно
Оля,отчет замечательный! Прекрасные,аппетитные блюда и замечательные фотографии))) Молодец!
спасибо, Марина Очень приятно
Вкуснятина! Оля,багеты классные!
спасибо , Мариночка А багеты очень-очень вкусные, первый раз испекла по рецепту, 4 штучки - умяли вдвоем с сыном горячими с молоком за раз. Теперь пеку двойную норму
Спасибо за столь интересный красивый отчет, взяла себе эти рецепты, !!!
очень рада, что блюда понравились и ссылки пригодятся
Замечательный отчет!
спасибо, мне очень приятно
Олечка, превосходный отчет!
Алла, спасибо
Аппетитный отчет!
Оль, отличный отчет Вкусные сюжетные фото с историей. Багеты забираю. С кексом сочувствую, но хорошо, что все хорошо закончилось У меня все на э/энергии. Было раз: тесто в МВ, и выключили свет переживаний вагон, но успели включить.
спасибо, Дашуньчик А кекс проблемный получился гораздо вкуснее последущих вариантов -корочка так карамелизовалась, была такая вкусно-хрустящая , потом такой не получилось.хоть специально духовку отключай, остужай и допекай
вот если бы воспроизвела технологию, получился бы новый рецепт иногда наши неудачи приводят к успеху. Не помню кто , пропали у него белки, а он придумал Киевский торт!
все что не делается-делается к лучшему
Оленька, твои отчеты узнаю по фото!!! Супер отчет!!! Кекс вечерочком сделаю, в морозилке белков накопилось уйма. Багетики тоже очень понравились!!!
Ленчик, огромное спасибо за твой коментарий Мне так приятно, что отчеты стали узнаваемы Если белки как и у меня, все в одной емкости, то на кекс я брала 120- 130 гр белков, получилось без проблем
Я в пакете замораживаю и подписываю поштучно, спасибо за подсказку, на данном этапе в граммах мне удобнее!!!
я когда отделяла белки, взвесила -в зависимости от величины яйца 30, 35 гр один белок. Так как рецепты чаще всего на средний размер яйца, то беру 30гр
Спасибочки Оленька!!! Очень вовоемя, белки размораживаю, и бегу в магазин за стружкой!!!
удачной выпечки, Ленусь
Испекла, остывает!!! Только не сильно поднялся. Попробуем, поделюсь впечатлением и фото.
ждем дегустации
Оль, вкусный лимонно кокосовый!!! Удачненький кексик. Моим всем понравилось!!!
я так рада а главное быстро и без заморочек, да и белки есть куда пристроить, а то они постоянно появляются и появляются
Согласно на сто процентов!!! Белков полный морозильник!!! Еще где-то 7 штук!!! Оль еще раз спасибо за граммы белков, очень пригодилось!!!
Изумительный отчёт! Фото ,так здорово передают всю прелесть приготовленных блюд! Аж,слюнки текут!(извини!)Оленька,молодец!Спасибо за ссылочки,побежала
Виолета, солнышко, как приятно читать такой отзыв Как я счастлива, что смогла своим старичком-фотоаппаратом передать вкусноту блюд
Если стареньким такие шедевры,а что будет новым...в картинную галерею,как произведение искусств!
ну, новенький мне в ближайшее время не светит, так что налаживаю контакты со старичком, еще не все настройки освоила, потихоньку учусь. А за оценку фото нижайший поклон и огромное спасибо
Олюшка, чудесный отчет!!! Изумительные фото. А блюда аппетитны и красиво оформлены!
Оленька, спасибо, тезка Очень приятно читать такие слова в свой адрес Рада, что понравилось
Оленька, отчет очень понравился. Столько чудесных блюд. Фото такие красивые. Замечательный отчет
Катюша, большущее спасибо Очень приятно, что блюда и фото понравились
Оленька замечательный отчет все так красиво
спасибо большое за ссылочки
Танюш, спасибо огоромное Твоя похвала для меня очень приятна , я ведь твои фото чуть ли не каждый день разглядываю
Оленька спасибо большое,настоящий бальзам
вот и побальзамили друг-друга
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки